11家室内农业公司总融资超9亿美元,行业
2023/4/9 来源：不详白癜风吃什么药好 http://m.39.net/pf/a_4698983.html
在我们谈论整个“农场到餐桌”的趋势时，每个人都想知道他们正在吃的菠菜是由住在两个街区外的农民迪克种植的，他是一个严厉但可爱的老人，每天穿着破旧的牛仔工作服培育成长中的叶子，而他的金毛猎犬玛吉则在附近如田园诗般的牧场上和一小群自由放养的奶牛嬉戏。故事现在已经成为美食家体验的一个重要部分，你能够说出自己种植的东西对消费者来说意义重大。同时，这也意味着你可以向消费者收取更高的费用。
“垂直农业”、“低影响农业”和“城市农业”只是描述室内农业比传统农业“碳足迹”更小的一些方式。FinistereVentures风险投资公司整理了一份很棒的市场地图，上面列出了10家从事室内农业的创业公司。
Plenty
成立于年的旧金山初创公司Plenty目前已经获得了2.26亿美元的资金，用于发展植物科学，让农作物在没有杀虫剂和转基因作物的环境中茁壮成长。尽管该网站上充斥着各种异想天开的玩笑，却几乎没有提到这一大笔资金的实际用途，但《福布斯》去年夏天的一篇文章却谈到了他们如何从特斯拉挖人，来实现“只使用田间种植作物所需的能源和水的一小部分，创建高产量的垂直农场”。这些数字听起来令人印象深刻。25万平方英尺的空间相当于5英亩，因为与传统农业相比，植物只能用1%的水在20英尺高的墙上横向生长。
Plenty公司的室内农业操作（图源：Plenty）
BoweryFarming
成立于年的初创公司BoweryFarming迄今已获得1.亿美元的资金，用于室内农业高科技：利用机器人、发光二极管照明和数据分析技术，在室内种植绿叶蔬菜，用水量能够减少95%，产量能够增加倍。同样的产量，传统农业需要的土地面积不变。再次强调，这一切都是为了利用好科技的力量，BoweryFarming公司声称拥有世界上最先进的室内农业技术。他们已经卖了几年的农产品，现在正打算开始大规模生产。
来自BoweryFarming的手工沙拉（图源：BoweryFarming）
这家公司的产品在当地的餐馆里是比较有特色的，同时，像上面看到的这些产品在全食超市里的售价和这家零售商的大多数其他绿色食品差不多。这是根据《快公司》（FastCompany）的一篇文章得出的结论，文章接着讨论了该系统是如何实现自动化的，“人类几乎不需要照顾正在生长的植物”。
AeroFarms
位于新泽西的创业公司AeroFarms成立于年，迄今已获得1.38亿美元的资金，用于开发一种无需土壤或阳光就能在任何地方种植农产品的航空种植系统。他们的优势是少用了95%的水，种出来的作物味道更好，土地利用率是原来的倍，一季可以种30种作物等等。有几件事比较突出，比如他们使用布而不是水来种植作物，每一种作物能够产生13万个数据点。下面这张种植操作的图片令人印象深刻。
大规模的室内农业操作（图源：AeroFarms）
如果沙拉市场太拥挤了，也许他们可以在加拿大北部建立分公司，然后开始高科技大麻种植业务。
BrightFarms
纽约初创公司BrightFarms成立于年，迄今已获得1.13亿美元的资金，可以说这家公司“开创了本地低影响农业的未来”。他们建造并经营的温室农场，将新鲜、美味的农产品送到全国各地的家庭。在意识到当地的沙拉市场竞争力强之后，他们已经在纽约以外的另外三个州开设了温室农场。他们的产品在当地种植，在最新鲜的时候采摘，24小时内运送到超市。
关于室内农业的优势（图源：BrightFarms）
GothamGreens
位于布鲁克林的初创公司GothamGreens成立于年，目前已经获得了约万美元的资金，用于设计、建造位于纽约市和芝加哥具有商业规模、技术先进的城市温室设施。他们的旗舰温室建于年，是美国建造的第一个此类商业规模的温室设施。面积超过平方英尺，每年生产超过000多磅的新鲜绿叶蔬菜。
屋顶上种植的莴苣（图源：GothamGreens）
GothamGreens目前在纽约和芝加哥拥有并经营着4个城市温室，他们正在向全国扩张。就像他们说的，他们在那些城市种植了很多沙拉。尽管他们说自己在这些城市种了很多沙拉，但只要在那里待上一段时间，你就很难相信沙拉构成了每个人饮食中有意义的一部分。
IronOx
位于加州圣卡洛斯的初创公司IronOx成立于年，迄今已获得万美元的资金，用于开发机器人农场，期望在各地生产出更好的农产品。当我们看到这家公司出现在各种各样的媒体出版物上，比如标题为“美国第一个完全由机器人经营的农场”时，我们决定将它们列入这个名单。“事实证明，这家公司不是完全自动化的，但他们肯定非常重视机器人的使用。这是根据TheVerge网站上的一篇文章得出的结论，该文章介绍了一个名为安格斯的重0磅的机器人搬运工，它可以移动托盘上的植物，还有一个特殊的装置可以用机械手臂移动单个植物。
室内农场机器人（图源IronOx）
Infarm
位于柏林的初创公司Infarm成立于年，迄今已获得万美元资金，用于开发杂货店、餐馆和当地配送中心的农业技术。这是垂直农场的另一种形式，但由于它是由德国人经营的，他们设法使它更有效率——通过压缩空间。
根据TechCrunch几年前的一篇文章，Infarm是世界上第一家与欧洲最大的批发商之一麦德龙集团（MetroGroup）合作在超市引入垂直农业模式的公司，此后，其他超市也有了同样的需求。
Agricool
位于巴黎初创公司Agricool成立于年，迄今已获得万美元的资金，用于在集装箱内种植和生产水果和蔬菜。根据TechCrunch的一篇文章，他们现在
