春天这菜敞开吃,一段时间后,4个好处可能
2022/5/30 来源：不详白癜风需要用什么药 http://m.39.net/pf/a_7433865.html
莴笋是一种绿色的健康蔬菜，在日常生活中是较为常见，也是常吃的，对于我们的身体健康有很多好处。
莴笋也是营养科医生经常推荐的“千金菜”，今天侯老师就给大家讲一讲莴笋的好处都有哪些
缓解食欲不振
正确佩戴口莴笋味道清新略带苦味，可增强消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能活动。常吃凉拌莴笋能开胃、增进食欲。
缓解便秘
正确佩戴口莴笋含大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，很适宜便秘患者常吃。
降血压
正确佩戴莴笋中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，可调节体内盐的平衡，对于高血压病人具有降低血压的功效。
帮助降血糖
正确佩戴口莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。
接下来侯老师就给大家讲一讲这莴笋怎么做才好吃：
一、莴笋炒木耳：
木耳味甘，性平，能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
材料：准备木耳15克、莴笋1根、白糖、生抽适量
做法：
先将莴笋洗净削皮，切成片、黑木耳泡发洗净，焯水沥干。
之后锅中热油，再倒入生抽酱油和白糖，烧开后关火。
加莴笋、黑木耳翻炒至熟即可。
二、莴笋炒肉片：
材料：准备适量的莴笋、土猪肉、胡萝卜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、美极鲜酱油
做法：
将猪肉洗净切成片，用盐、鸡粉、白胡椒粉、料酒腌制片刻。
胡萝卜、莴笋、蒜切成片，在热油锅中炒香胡萝卜和蒜片，放入肉片炒到8分熟之后，放入莴笋片，加入美极鲜酱油增鲜，最后加入盐炒匀熟了之后就可以。
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