荸荠炒豆腐干,简单又美味,比肉还要好吃

荸荠炒豆腐干

Bycat_lover

今天发的这道菜很简单，我们也很常吃，关键是相当便宜，在这个物价飞涨的时候，三块钱一盘菜还是相当实惠啊。莴苣这个季节相当便宜，一块钱一斤，这道菜莴苣一块，荸荠和豆腐干一块五，调料五毛钱，哈哈，还是很便宜的。莴苣荸荠的清脆，配上软软的豆腐干，十分美味。

原料：莴苣、荸荠、豆腐干、盐、生抽、醋、葱、蒜。

做法步骤：

第1步、莴苣削皮，豆腐干洗干净

第2步、荸荠削皮

第3步、莴苣切丝

第4步、豆腐干切丝，荸荠切片

第5步、锅中倒油葱蒜炒香

第6步、放入莴苣，加生抽、醋和盐适量翻炒至软盛出

第7步、锅中倒油，放入荸荠豆腐干翻炒片刻，

第8步、倒入炒好的莴苣拌匀

来自美食天下cat_lover的作品。

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