美食在树人树人学校凤栖湖校区食堂特色
2022/7/25 来源:不详莴苣炒精片
主料:莴苣,精片
制作流程:精肉切片浆制,莴苣切配,青椒切片,焯水,下锅煸炒调味,炒熟出锅即可。
酱椒猪肚
主料:莴笋,猪肚
制作流程:莴笋切配,猪肚处理干净焯水煮熟,切片,下入高汤,豆油,自制酱椒调味,烧熟即可。
黑椒牛仔骨
主料:洋葱、牛仔骨
制作流程:牛仔骨浆制,洋葱切块,青椒切片,下油锅划熟,倒出控干油,下锅加自制黑椒酱,炒熟即可。
滑炒黑鱼片
主料:莴笋,黑鱼片
制作流程:莴笋切片,黑鱼处理干净切片,下锅焯水,控干水分,下锅炒制调味,烧熟即可。
图文:戎舟
策划:总务处
编辑:贾珠珠
审核:刘瑛琪
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