凉拌莴苣,夏日里的快手菜,清脆爽口美食

2023/7/30 来源:不详

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凉拌莴苣

By怡柔.为

一个一直都比较喜欢的快手凉菜,凉拌莴苣(莴笋)夏日里的快手菜,清脆爽口。

原料:莴苣、蒜头、红甜椒、香油、鸡精、盐、生抽、耗油。

做法步骤:

第1步、莴苣(莴笋)心洗净去皮,红甜椒、蒜头洗净备用。

第2步、莴苣(莴笋)切成细丝备用。

第3步、红甜椒切丝,蒜头切片放大碗备用。

第4步、大碗内加入少量生抽、耗油、鸡精、食盐、麻油一勺(按莴苣丝量的多少适量下调料,注意咸淡)

第5步、所有材料拌匀就可以装盘开造了,凉拌莴苣很清脆,自带特有的甘甜味,吃起来很是爽口,夏日里吃这个再合适不过。

来自美食天下怡柔.为的作品。

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