种豆角,这3种肥要慎用,否则会影响产量与

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过去农村曾有一句老话说：“家有寸园，不缺零钱”，意思是家里能拥有一片小菜园，只要勤劳，精于打理，不仅自家吃菜不犯愁，天天都有新鲜蔬菜吃；吃不完的瓜果蔬菜，还可以拿到集市上换些零花钱补贴家用；农村人过日子，睁眼就是柴米油盐；在日子过得紧巴巴的年月里，虽说小菜园换来的零花钱不多，可有时候也能解燃眉之急；菜园虽小，肚能管饱；农村人都懂得这个道理；所以，在农村里，但凡有一块空闲之地，都会被勤劳的乡亲们改造成小菜园；菜园里大多种的是家常菜蔬，虽无珍奇异蔬，但也能让淳朴的农家人吃得有滋有味。

我家也一样，房前屋后都被上了年纪的母亲改造成了一畦畦的小菜园；只要有闲空，母亲会一直呆在菜园里，翻地耧耙、撒种定苗、施肥浇水、整枝拿杈；季节一轮轮更迭，蔬菜也一茬茬采收，寒来暑往、春去春回；日子过得好了，吃喝不愁衣食无忧，母亲侍弄小菜园的热情始终不减，依旧乐而不疲；有时候，我们作为儿女的看到母亲迈着沉重的老腿拿铣舞镐，挑粪担水，甚是担心她的身体，劝说母亲不要再侍弄小菜园了；但母亲总说，干点活能吃下饭，活动活动筋骨腿脚也灵便。

我们劝说了几次，感觉没用，同时也觉得母亲说的有道理，于是也就不再干涉母亲侍弄菜园了；只不过，我们兄妹几个只要有空闲时间，总是不问路途遥远，回到母亲身边，帮助母亲打理一下菜园，名义上是减轻母亲侍弄菜园的一些负担；其实，儿女们的小心思大家都懂；俗话说：“家是儿女心中永远的归宿”，我们兄妹频繁回家，是心中割舍不掉对母亲的一份牵挂，更多的是，能在母亲有生之年，能在母亲膝下，多享母亲抚摸额头的那份温暖。

母亲一辈子没有念过书，大字不识几个，没有文化知识，不懂得什么高产技术，种菜全靠一辈子积累的老经验，再加上不辞辛劳勤于管理，母亲种出的菜还算优质，但与高产还有一段距离；记得去年春末，母亲在菜园一角种下两畦豆角；一开始两畦豆角长势很好，但是在追肥的时候，母亲给豆角用了大量尿素；结果两畦豆角在追施尿素后，纷纷落叶萎蔫，最终以凋零结束了这一季的生命；母亲种植的这一季豆角也以失败而告终。

面对这两畦逐渐枯萎的豆角蔓，母亲甚是惋惜，总是唠叨着长得好好的豆角，怎么说枯就枯死了呢？其实，以母亲的文化水平，总结不出豆角追施大量尿素，是导致豆角枯死的主要原因；不仅如此，豆角不仅不能大量施用尿素，还对另外两种肥比较敏感，也要慎用；豆角是一种比较“矫情”的植物，它对用肥比较“挑剔”，如果肥型不合它的“胃口”，豆角就会闹出个“要死要活”的动静给人看看；所以，种豆角要“娇惯”着养，要顺着它的“脾气”养，豆角才能长得好，结得欢；写到这里，可能有些人会有疑问，豆角为何不能使用尿素作追肥？给豆角用肥，还有哪三种肥要慎用？下面，我就为大家解释解释这些事。

豆角有哪些需肥特点？

在探讨上述问题之前，我们先来了解一下，豆角究竟有什么样的需肥规律？豆角是一种喜肥又不耐肥的植物，说它喜肥，是因为豆角株型高大、生长量较大、生育期内子蔓孙蔓玄蔓错综复杂、结荚众多；因此它需要吸收较多的养分，才能满足其生长发育与开花结荚所需的营养。

说它不耐肥，是因为豆角是一种具有根瘤菌特质的植物，它的枝叶有固氮能力，它能将空气中的游离态分子氮转化为化合态氮，并蓄储在根瘤中，以备豆角生长发育之用；也就是说，豆角在生长过程中，自己能为自己提供生长发育之需的氮素，不需大量补充氮素也能维系正常的生长发育；如果为它施入大量含氮量肥料，不仅会造成氮素肥料资源浪费，过量的氮素会抑制豆角根瘤活动，反而不利于豆角正常生长发育。

而且，豆角在不同的生长阶段，在不同的生育时期，它的需肥量与需肥类型也各有不同；比如豆角苗期，由于生长量不大，它不需要太多营养，也能维持正常生长之势；但苗期主要以生理生长为主，此期豆角的根瘤尚未形成，固氮能力也不强，土壤中保持适量的氮素持有量，才能满足豆角发棵抽蔓之需；等到豆角开花结荚后，豆角对钾磷物质的需求量递增，对其它功能元素的需求量也有所增加；但是此期豆角的固氮能力增强，对氮素的营养需求相对较少。

有研究成果表明，每生产公斤的鲜豆角，需要消耗纯氮10.2公斤、有机磷4.4公斤、钾元素9.7公斤；从这组数据可以看出，尽管豆角结荚消耗氮素数据较大，但自己可以制造，不需人为提供，所以豆角结荚对氮素的需求量可以不作计算；除此之外，豆角开花结荚对钾的需求量最多，磷元素次之；因此，在豆角培植过程中，遵循前控后促、适量农家、增施磷钾，即可满足豆角生产的需肥需求。

豆角需要慎施哪三肥？

我们从豆角的生理特点和需肥规律来看，豆角是一种对施肥管理，要求比较严格的植物；不是想施什么肥，就施什么肥的事；也不是想给豆角施多少肥，就施多少肥的事；如果不了解豆角的需肥特点，不遵循豆角的需肥规律，不管什么肥，就给豆角乱施一通肥；就像我母亲在豆角花荚期追施尿素一样，就会落个萎蔫凋零的结果；尤其是下面三类肥料，如果没有十足把握，一定要慎用。

一，慎施酰胺态氮肥

所谓酰胺态氮肥是指肥料中的氮，以酰胺基形式存在的，或者在分解过程中，能够产生酰胺基氮肥的，都称为酰胺态氮肥；比如尿素、碳酸氢铵、氨水等就是酰胺态氮肥；我们前面讲过，豆角是一种具备根瘤特质的植物，它有固氮能力，不需要增施氮肥，豆角靠自身制造的氮素，即可满足生长发育与开花结荚对氮素的需求。

如果在豆角不需氮素的时候增施了氮肥，比如尿素经水解后会产生氨根离子，豆角的根瘤对氨根离子比较敏感；如果豆角根瘤周围大量聚集氨根离子，氨根离子会对豆角根瘤有毒化作用，会抑制豆角根瘤活动能力；如果豆角的根瘤活动能力变弱，根瘤菌的活性也会相应变弱甚至失去活性；如果豆角的根瘤失去活性，也就相当于豆角的根系失去了吸收和传输养分的能力。

根是植物生存之基，也是植物生长之本；如果根系失能或损伤严重，肯定不能再为茎叶生长和果实发育提供必需的营养，肯定会给地上器官组织带来程度不同的变化，比如黄叶落叶，生长点萎蔫、落花落荚、枯萎凋零等；不仅如此，如果苗期给豆角使用了酰胺类氮肥，在根瘤尚未形成阶段，这类肥料会造成豆角发生徒长现象，会拉长豆角结荚节位，会导致开花结荚位置上移，致使下半部分无花无荚。

所以，在豆角培育过程中，无论是基肥，还是追肥，或是冲施肥，都需慎用酰胺类氮肥；如果确需施用氮肥提振豆角长势，可以选择发酵稀释的人粪尿、充分腐熟的农家肥、或者选择硝酸铵、硫酸铵等氮素肥料使用。

二，慎施含氯肥料

所谓含氯肥料，是指成分中含有氯元素的肥料，比如氯化钾、氯化铵等；根据生产标准，凡是复合肥中氯含量达到3%至15%的是低氯肥料，凡是氯元素含量达到15%至30%的称为中氯肥料；凡是氯元素含量超过30%的需标注高氯肥料；氯元素是植物生长所需要17种元素之一，也是植物所需的7种微量元素含量最高的一种；氯元素在植物生长过程中，能够参与根系发育，能够参与光合转化，能够调节植物气孔运动，能够促进植物对矿质元素的吸收，能够提升植物抗性；如果植物缺氯，植株会表现出叶色失绿、叶型曲卷、根系纤细、根量稀缺等症状。

但是，土壤中氯元素的持有量过高，植物中氯元素含量浓度过大，它也会抑制植物生长、并产生氯毒、导致植株发育不良甚至不能生存；比如土壤中氯元素含量过高，会导致土壤酸化或板结；氯离子会随着土壤缝隙上升到地表促使表土盐化，会导致植株发生烧根烧苗现象；如果土壤中的氯离子含量过高，氯离子会抑制其它元素的游离活性，会导致植物发生缺素现象；如果植物中氯离子含量过高，会引发落花落荚落果现象，会降低作物果实品质；

含氯肥料并不是不让使用，而是需要根据土壤氯元素的持有量，以及植物的耐氯程度甄别使用；比如有些植物对氯元素耐受能力强，像水稻、谷子、棉花、高粱等可以使用含氯肥料；而有些植物对氯元素比较敏感，比如土豆、红薯、芋头、莴苣、茄子应严格控制使用量；豆角这种作物，既不是耐氯作物，也不是对氯元素过于敏感的植物，可以适量使用含氯肥料；但是，作为农民，很少有人能够把控这个使用量；如果我们对氯元素性能作用了解知之甚少，如果没有十足把握，如果没有专业农技人员的现场指导，对于豆角这种作物，含氯肥料还是慎用为妙。

三，慎施生肥

所谓生肥，是指未经充分腐熟的农家肥；农家肥一般以有机质呈现，有机质不能被植物吸收和利用，它需要经过一段时间的沤制发酵，分解成有机酸，然后再进一步分解成无机矿质离子，这样才能被植物直接吸收和利用；虽然豆角在大部分土壤中都能生长，但将它种在土层深厚肥沃，土壤疏松通透，有机质丰富，微量元素均衡全面的田块，更利于豆角生长发育和结出更多果实；而农家肥就含有丰富的有机质，将它作为基肥使用，非常有利于豆角生长发育和开花结荚。

农谚说：“人怕生水，菜怕生肥”，意思是人喝了生水会闹肚子，而蔬菜用了生肥，不仅起不到肥能促长的作用，还会给蔬菜带来不同程度的伤害；种豆角也一样，在使用农家肥时必须经过充分腐熟才能使用；如果给豆角使用了未经腐熟的农家肥，农家肥在土壤中与微生物发生化学分解，形成二次腐熟过程，这个二次腐熟过程会产生大量腐热；如果这些腐热大量聚集，并得不到及时释放时，一旦聚集的腐热太靠近豆角根系，会给豆角带来烧根烧苗的隐患；如果豆角根系被腐热灼烧，轻则长势缓慢、发育迟缓；重则落花落荚，甚至萎苗死棵。

另外，未经腐熟的农家肥，会携带大量病菌虫卵和重金属物质；一旦施入土壤，在条件适宜的环境中，这些病菌虫卵会在土壤中大量滋生和繁殖，这会给豆角带来滋生和感染病虫害的风险；而重金属在土壤中不能及时降解，会破坏土地资源生态，会给土地带来酸化板结或毒化的可能；所以，未经充分腐熟的农家肥一定要慎用。

概述

豆角是大家比较熟悉的一种爬满型荚果类蔬菜，它也是一种好吃不好种的一种蔬菜；因为豆角比较“矫情”，需肥很“挑剔”，施肥错误或施肥不当，会给豆角产量与品质以及安全生长带来不良影响；因此，给豆角用肥，需根据豆角需肥特点，遵循豆角需肥规律，科学施肥，豆角才能长得好、结得多；比如，给豆角用肥，须慎用三肥；这三肥分别是，酰胺态氮肥、含氯肥料、和生肥；此外，豆角施肥还需注重不要单一施肥，不要集中施肥，不要施肥距根太近，不要过量施肥，不要“拉郎配”施肥，不要随水撒施磷钾肥。