秋天想瘦,就吃它,小时候5角钱一碗,清爽

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说起这个食物，需要忆苦思甜一番，小时候奶奶家人口多，父亲有兄弟姐妹7个，人多吃的也就多了，70年代的农村并不富裕，不能顿顿吃比较耗费粮食的食物，因为怕粮食不够，所以奶奶总是变着花样的做，有稀有稠，搭配着花样做，有时候熬地瓜粥，有时候做菜豆球，很多时候做这种集市上卖的5角钱一碗的豆面条，她总是多加菜，少放面条，让家里的劳力凑合填饱肚子去生产队干活。那时候很是抵触这个豆面条的，因为没有一点油水，现在它确是养生的好东西，清爽无油，特别好喝，吃再多也不会胖，喜欢的小伙伴赶紧试试吧。豆面条是用大豆面和小麦面粉加工而成的，豆面低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸。豆面条里添加了红薯叶，我摘的是红薯秧茎顶端的嫩叶。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、促进新陈代谢、预防动脉硬化等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。这两个食材在一起搭配，非常的健康，多吃对身体有益。配料：豆面条克，红薯叶80克，盐一茶匙。做法步骤：1、准备好食材，豆面条一把，红薯叶是在农村菜园摘的嫩叶子。2、锅洗干净，加适量的纯净水，开火煮。3、放入豆面条，豆面条比较长，一般得掰一下。4、趁着煮豆面条的时间，赶紧把红薯叶洗干净。5、豆面条很薄，不经煮，煮3分钟就软了，水煮开就可以。6、赶紧放入摘好的红薯叶子。红薯叶比较嫩，所以没有切碎。7、加入一茶匙的盐调味。8、加入红薯叶，水再次煮开就可以了，赶紧捞出来，享用吧。清爽无油、营养健康的豆面条就做好了，用时不到5分钟，这个面条特别适合老年人、胖子和想减肥的女士食用，喜欢的小伙伴赶紧试试吧！小贴士：1、如果没有红薯叶，用莴苣叶子、生菜叶子、小油菜都可以的。2、豆面条不经煮，煮豆面条的时间要控制，煮软了就可以了。您喜欢这个豆面条吗？求留言求赐教！我是原创作者黄黄爱美食，这里有很多美食菜谱美食小窍门与您分享，期待您的