你经常扔掉的这菜,其实是个宝,降火又挡饱

这女人一到了岁数，消化能力也在慢慢的减弱，吃一点东西好像都变成了脂肪，体重节节攀升，这可不是一个好现象。到了4月份，衣服越穿越少，都没办法照镜子了！咋办呢？只能一边运动健身，一边控制口腹之欲，特别是晚餐，尽量吃一些青菜、鸡胸肉、凉拌菜或者喝一点清淡无油的汤水，今天这个用莴苣叶做的豆面条，做法及其简单，不放一滴油，就用一勺盐来调味，清淡又营养，做晚餐放心吃，降火又挡饱，女人刮油少不了，越吃越瘦。想减肥的小伙伴不容错过这个美食哦！我们都知道，现如今生活条件好了，很多人都越来越注重健康保养，特别是中老年人，消化能力差，体育活动也少，容易体重飙升，三高疾病都上身，因此很多中老人在保养方面都比较下功夫。吃一些健康、低脂的食材，其实有时候吃对了东西，在保养方面还是有一定作用的。长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，你经常扔掉的这菜，其实是个宝。有专家研究，莴苣叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜。莴苣叶子的性味苦、凉，有清热解毒和降火的作用。在《医林纂要》中就提及了莴苣有泄心火、去热的作用。用它做豆面条，春天吃最好，搭配一点蜢子虾酱，太香啦！莴苣叶80克，豆面条一把，盐一茶匙，水适量，蜢子虾酱一茶匙。1、准备所用到的食材，莴苣叶还是紫色的呢，特别的有营养。2、锅洗净，加入适量的清水。3、放入豆面条，如果觉得面条长，可以掰断。4、趁着煮面条的时候，把莴苣叶清洗干净。5、将锅里的豆面条煮开，煮软。6、倒入莴苣叶，这个叶子嫩，不经煮，打一个滚就可以。7、最后加入适量的盐调味。8、煮开就可以吃啦！清淡爽口，放心吃没负担！小贴士：1、做豆面条的蔬菜，也可以换成油麦菜、苦菊都可以。2、这个莴苣叶子嫩，不经煮，在锅里打一个滚就熟了。3、蜢子虾酱是发酵食品，生吃可以的，也可以用鸡蛋、辣椒炒来吃。您喜欢这个低脂美味的豆面条吗？我是原创作者黄黄爱美食，这里有很多美食有关的故事与您分享，期待您的