春天,抓紧吃这菜才是正事一周吃2次,深

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春困在很多朋友身上，体现的淋漓尽致。往往都是白天睡不醒没精神，晚上看连续剧，一般能熬到两点不成问题。要想抵御春困，在日常生活中应保持作息规律，做到早睡早起不熬夜，尽量保持睡眠充足。

另外，一日三餐要按时吃，但不能吃得过饱。平时保持心情舒畅，进行适当运动，能改善血液循环，减少春困症状的发生。饮食方面，适当补充维生素，蛋白质，做到营养均衡，尽量清淡饮食，不要吃过于油腻的食物。

春天，抓紧吃这菜才是正事！一周吃2次，一觉睡到大天亮，才3元一斤！

油麦菜，因其形似凤尾，又被称为“凤尾菜”。我们可以这样理解，油麦菜和莴苣是亲戚，是一种专门吃叶子的莴苣。

它的根茎细短，但叶子却长得又长又平整，口感清脆爽口，是很多人喜欢的一种常见蔬菜。油麦菜和生菜口感很像，但是它的营养价值却远高于生菜。

由于油麦菜中含有大量的莴苣素，所以它具有催眠助眠的作用，对于晚上睡眠不好，工作量过大引起的人来说，是非常好的选择。

油麦菜还富含甘露醇等有效成分，可以促进血液循环，预防胆固醇的沉淀，让人精力旺盛，精神焕发。

油麦菜香香脆脆太好吃了！但是很多人在家做不好油麦菜，炒出来可能颜色发黑不鲜脆，味道也略苦。怎么做出好吃的油麦菜呢？其实超简单啦。

油麦菜这么做超级下饭！豆豉鲮鱼油麦菜，下饭馆最爱的一道菜，自己做也很简单！

食材:油麦菜，豆豉鲮鱼一罐，大蒜

详细做法:

第一步，油麦菜摘洗干净，切成小段，打开豆豉鲮鱼，把鱼身掰开，大蒜剁成末。

第二步，锅内加入小半锅水，加几滴油，1小勺盐。水开后放入油麦菜焯1分钟捞出。

第三步，锅内放油烧热，先放入豆豉，蒜末炒出香味。

第四步，把切碎的鲮鱼放入锅里翻炒一下，然后加入油麦菜，少许食盐翻炒均匀。

第五步，最后加入少许水淀粉，勾芡后。出锅装盘即可。

亲爱的读者，你吃油麦菜了吗？

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