12月可以种什么菜12月蔬菜种植管理指南

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已经到了十二月，迎来了冬天。我们知道冬天天气很冷，很多植物都枯萎了，这个时候我们还能种蔬菜吗？冬天还能种什么呢？让我们互相了解一下。

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一、12月还能种什么？

适合冬季种植的蔬菜有萝卜、卷心菜、大白菜、香菜、韭菜、菠菜、胡萝卜、胡萝卜、芹菜、花椰菜、油菜、小白菜、土豆、芥菜、冬瓜、西红柿、生菜、菜心、茄子、芥兰、等。

二、12月蔬菜种植管理指南

1.水管理

11月和12月初种植的洋葱、春甘蓝、春莴苣和小白菜等，应尽量少浇水，但在结冰前应增加两次肥料，并应耕作以防止寒冷。在严寒的早期，最好覆盖塑料拱棚，以保护植物不被冻坏。

2.冬春萝卜

要培土护根，以保温和削弱降温速度，霜后灌水施肥，提高地温，加快生长，在严寒冬季，最好用塑料小拱棚来覆盖冬季。

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3.菠菜

冬至前后浇灌冻水，以水浇足能及时渗完为宜，浇筑粘土后，撒上一层细土或猪粪，防止土壤开裂，起到保温作用。

4.红菜薹

严寒来临前，现蕾抽薹未抽薹时，要控制肥水，防止植物结冰。收集完成熟红菜薹的，要及时浇水，保暖防冻。要注意防治软腐、霜霉病和根部肿胀。

5.蚕豆

苗木高15~17厘米，中间犁耕。雨后结冰时，土壤必须松。结合中耕，每亩种植公斤培蔸，或行间撒盖公斤猪牛粪，防寒。

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6.大蒜(收蒜薹、蒜头)

越冬前，每亩施用kg优质土壤肥，其次是0.2%-0.3%磷酸二氢钾和0.2%尿素混合物。

7.韭菜

严寒前，重施一次。次年不软化，越冬前每亩可施粪便公斤，植物间可施2-3倍松土。注意沟渠排水，覆盖地膜或稻草，防止结冰。

12月份还可以种很多蔬菜，但为了有效地防止冻害，提高蔬菜的成活率，我们必须把这些种植管理要点做好，你们有什么可以补充的吗？

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