它一块钱一斤,常吃降三高防癌抗癌,教你炝
2023/11/12 来源：不详北京现在治疗白癜风大概多少钱 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/
春天莴苣大量上市了，很便宜，不带叶子的1.5元一斤，一般的只要1元一斤。莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。常吃能抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的痛苦；常吃莴苣能降血压、利尿通乳、促进消化、防癌抗癌、预防便秘等功效。莴笋属于时令蔬菜，既可以生食、凉拌，也可以炒食、干制或者是腌渍，食用方法是非常多的。
要想拌的莴苣丝更加爽脆，加入点盐腌制一下，让它先杀出些水分，再放入调味料凉拌，最后用干辣椒炝锅，烧些热油浇淋在拌菜上。
很简单的素拌菜，翠绿的莴苣丝，配上艳红的干椒，红绿相间，不光在视觉上很漂亮，口感既清脆又爽口，不过是下饭，还是佐粥都非常不错哟。
-葱香莴笋丝-
By肥小菇
用料
主料：莴笋克、白醋毫升
辅料：冰糖5克、盐1克
做法
1.准备新鲜莴笋；PS：太长，可以切段。
2.莴笋去皮，洗净；
3.去皮好的莴笋，切丝，用盐腌制3分钟；PS:变软，有盐水即可
4.捞出滤干水，去盐水，吃的时候才会咸；
5.把莴笋丝放入陶瓷盆中，放冰糖，最后放白醋，白醋的用量要盖过莴笋；
