学会吃出健康,解决假胖莴笋炒木耳,早餐不

莴笋是一种比较常见的蔬菜，莴笋不仅含有丰富的维生素，含有多种微量元素，还有大量的膳食纤维。适当的吃一些莴笋，不仅可以补充人体所需要的维生素以及微量元素，还可以促进胃肠道蠕动，降低血脂，排毒减肥。

By抹茶16

用料

莴笋1根木耳几朵胡萝卜半根盐适量生抽一勺油适量

做法步骤

1、准备好所需食材

、黑木耳提前浸泡并清洗干净

3、将莴笋去皮后切成薄片

4、胡萝卜切成薄片

5、将莴笋放入锅中焯下水然后捞出

6、锅内放油烧热放入莴笋翻炒

7、放入黑木耳一同翻炒饼加入一勺盐调味

8、过一会放入胡萝卜一同翻炒并加入一勺生抽提鲜

9、等莴笋软烂即可出锅

10、装盘拍上成品图，一道清爽的莴笋炒木耳就完成了。

莴笋的营养功效

莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣50克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。

止腹痛，止牙血

莴笋的饮食禁忌

不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。不宜与奶酪、蜂蜜同食。寒性体质者不宜食。痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、