有些需光种子如夏枯草种子,用GA处理

五、赤霉素在生产上的应用

赤霉素已在生产上广泛应用。主要有：

1.使淀粉糖化

GA诱导α-淀粉酶形成的研究成果已在啤酒生产中广泛应用。过去，一般用发芽的大麦形成的淀粉酶使淀粉糖化。现已不需要种子发芽，只需使用GA就能使淀粉完成糖化过程，因此可节约粮食，降低成本和缩短生产时间。

2.促进植物的茎、叶生长

在生产上利用GA刺激茎伸长的特性，施用GA使牧草、茶、大麻、黄麻、芹菜和莴苣等的营养体快速生长，增加产量。

3.促进抽苔和开花

二年生植物（如芹菜.胡萝卜）如未经春化处理，则呈莲座状态不开花。但用GA处理，则可代替春化，使其当年抽苔开花。GA处理能使某些长日植物（如天仙子）在短日条件下开花，但不能诱导短日植物（如大豆、烟草）开花。抽苔植株的GA含量比未抽苔植株的高，说明抽苔与内源GA的水平有关。

4.打破芽及种子休眠

GA能破除芽及种子的休眠，促进萌发。有些需光种子（如夏枯草种子），用GA处理后在暗处可以发芽。有些果树（如苹果、板栗等）的种子，用GA处理可代替低温层积处理，使种子萌发。生产上常用GA处理马铃薯块茎，以打破休眠，促进芽萌发。

5.影响性别分化

GA促进瓜类雄花的分化。例如GA促进黄瓜雄花的形成，增加雄花数目。用GA可诱导纯雌系的黄瓜品种形成雄花，以达到保种的目的。

6.诱导单性结实

GA能促进未受精的子房膨大，发育成无籽果实。这在葡萄、草莓、番茄和辣椒等已应用。

7.防止花、果脱落

施用GA可阻止花柄和果柄离层的形成，防止花、果脱落，提高座果率。这在棉花和葡萄应用较多。