吃了几十年莴苣,终于找到最好吃的做法,清

吃了几十年莴苣，终于找到最好吃的做法，清脆又爽口，全家都爱吃！

莴苣想必是很多人都喜欢吃的蔬菜，它即可熟吃也可生吃，不论男女老少皆可食用！莴苣吃起来口感清脆细嫩，有一种比较清香的气味！

很多朋友在做莴苣的时候比较常用的方法就是凉拌，把莴苣切成片，加点蒜末芝麻酱香醋调一下，确实是非常好吃！特别是最近天热了，凉拌莴苣更是登上了每家的餐桌！

但是我今天要教你一个不一样的莴苣做法，把莴苣搭配上其他几种食材一起烹饪，清脆爽口，营养全面。我家一周就能做上34次，保证你全家人都喜欢吃！

第一步，把新鲜莴苣去除厚厚的皮，胡萝卜去皮，都用清水洗干净！木耳用清水提前泡发好，准备好两个鸡蛋！

第二步，把莴苣和胡萝卜都切成薄片，大蒜切片，干辣椒掰成小段，把鸡蛋打入碗中然后搅拌均匀！

第三步，锅内加上少许油，把鸡蛋倒入锅内翻炒！炒至焦黄色的时候，出锅装入碗中备用！

炒肉丝炒鸡蛋的时候，经常会发生粘锅现象！如果你做菜经常粘锅，可以试试下面这款不粘锅，非常的好用！

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第四步，另起锅，放入底油，下入大蒜片干辣椒炸出香味！

第五步，先把胡萝卜木耳放入锅内翻炒，然后加入莴苣炒至断生！，加盐味精调味！

第六步，把炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀，然后出锅装入盘中即成！

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1因为胡萝卜不容易熟，所以要切薄一些，炒的时候要先炒胡萝卜！

2鸡蛋一定要炒透，炒至焦黄色，这样才能炒出鸡蛋的香味！

3这是一道偏清淡的菜，盐要少放一些，不能太咸！

亲爱的读者，衷心感谢你的阅读！一定