适合春天吃的7道温补月子餐,既有营养,还

2022/8/30 来源:不详

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最近天气越来越暖了,很多人已经陆续换下了冬装,正等着展示自己的好身材;然而更多人历经了一个寒冬,贴了一身膘,想趁着现在好好瘦瘦身,那今天这篇可别错过哦!

不仅如此,想要瘦身的宝妈也可以参考,大家都知道,制作色香味俱全的月子餐是每位月嫂都要做的工作内容,既能保证宝妈分娩后的营养供给又能保证充足的奶水。

那么如何既有营养,又能让自己有个好身材呢?

季节不同,营养跟进方式不同

春、夏、秋、冬四季由于温度差异大,不仅新妈妈坐月子的方式必须有所调整,月子餐也要根据季节改变,否则会有不良反应发生。

季节不同,营养跟进方式不同

很多人容易身体虚弱,经常会有一些不适症状,影响新妈妈的顺利康复。

对此,新妈妈可以有针对性地进行食补和药补。例如,贫血的新妈妈可多吃高铁质食物,包括肉类、黑糯米粥、红豆汤等。

下面推荐7款瘦身月子餐,赶快学起来吧!

NO.1

青木瓜肋排汤

功效:青木瓜高纤维加速肠胃蠕动,且可促进乳汁分泌。

食材:肋排克、青木瓜克、姜片、盐、葱花。

做法:

1、肋排切小块,用滚水焯烫;青木瓜切小块备用。

2、水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片,以大火烧开后转小火煮约30分钟.

3、洒上葱花、盐即可盛出。

NO.2

香菇萝卜汤

功效:利尿去水肿。

食材:香菇,豌豆苗各25克,白萝卜克,老姜1小块,盐适量。

做法:

1、白萝卜洗净切片(最好去皮),香菇每朵撕成两半,豌豆苗洗净,老姜拍破。

2、把食材一起放入锅内煮开,转小火至萝卜熟透,加入食盐即可食用。

NO.3

鲈鱼汤

功效:排毒消水肿、通乳。

食材:鲈鱼一条,老姜一块

做法:

1、鲈鱼洗净,鱼身划两刀,老姜切片。

2、水滚之后先将鱼放入,待水再次滚起时放入姜片。

3、煮10分钟左右,加入少许盐及调味料即可。

NO.4

麻油猪肝

功效:补血,增加乳汁分泌,增强人体免疫力,帮助子宫的污血排出体外。

食材:猪肝50g,月子米酒50ml,新鲜老姜10g,黑麻油10-15ml,盐少量。

做法:

1、新鲜猪肝先用清水浸泡半小时左右。

2、猪肝洗净切成薄片,带皮老姜洗净切丝。

3、锅里放入适量黑芝麻油,放入姜丝小火煎黄煎香,把姜丝捞出。

4、倒入片好的猪肝,中火炒至猪肝变色收缩,加入刚捞起的姜丝、倒入月子米酒煮2分钟。

5、加盐炒匀,起锅。

NO.5

香甜米粥

功效:促进肠胃蠕动,防止便秘。

食材:大米克、龙眼肉克、水适量、红糖适量

做法:

1、将大米与桂圆肉放入水中,加盖泡1小时。

2、将已泡过的材料以大火煮滚后,加盖改以小火煮1小时。

3、熄火,加入红糖搅拌后即可食用。

(放入红枣、葡萄干也很不错)

NO.6

甜椒杏鲍菇

功效:杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富,具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。

食材:杏鲍菇1小盘,甜椒1个,葱1段,酱油1小勺,姜1小块,盐、油适量。

做法:

1、杏鲍菇洗净切丝,甜椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花。

2、炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香。加入杏鲍菇和甜椒翻炒。

3、等杏鲍菇炒至软时,加入酱油翻炒。

4、再加盐调味(酱油中含有盐,加盐的时候一定注意别放多了),最后淋几滴香油即可。

NO.7

木耳炒莴苣

功效:莴苣含丰富的叶酸,还有瘦身、催乳功能,是适合产后妈妈的优质蔬菜。

食材:莴笋克,木耳(干)50克,大蒜)5克,姜5克,盐、油适量。

做法:

1、木耳择洗干净。莴苣洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀。姜、蒜切小粒。

2、锅内放油烧到六七成热。放姜蒜炒出香味后,放木耳和莴苣片快炒断生。

3、放少量盐调味,出锅盛盘即可。

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