萝卜白菜靠边站,这菜要常吃安神助眠,还
2022/7/18 来源：不详治白癜风的医院哪里好 https://wapyyk.39.net/bj/zonghe/89ac7.html
春天到了，可以有更多的机会吃到口感鲜嫩的绿叶蔬菜，近来佳佳迷上了一道蔬菜，因为长相的原因，它在民间被称为“凤尾菜”。
这菜其实就是我们平时很常见的油麦菜，油麦菜形似莴笋，但营养价值与功效却高于它。
油麦菜的营养价值
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1.油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分
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2.油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%。
吃油麦菜的几个好处
01通便排毒油麦菜含有大量的膳食纤维和维生素，食用之后有助于促进肠胃蠕动，加快胃肠道废弃物的排泄，有润肠通便排毒的功效。
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02消脂减肥油麦菜含水量高，是低脂低热食物，且含有多种维生素和膳食纤维，经常食用有助于消除多余脂肪，很适合减肥人士吃，所以油麦菜被称为减肥生菜。
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03降低胆固醇油麦菜含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钙、镁等多种营养物质，这些成分可以帮助我们清除体内多余的脂肪和糖分，对降低胆固醇有一定效果。
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04保护眼睛油麦菜中富含维生素A、胡萝卜素，这两种营养素能够保护眼睛、缓解眼睛干涩及预防视力下降。
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05促进睡眠油麦菜中含有一种叫莴苣素的成分，有安神镇痛的作用，对神经衰弱和降胆固醇也有辅助疗效，经常吃油麦菜有助于消除紧张，促进睡眠。
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