川菜系列蚂蚁上树毛血旺简单易学,好吃又

2023/10/2 来源：不详

今天我想教你关于四千棵蚂蚁树的知识。我相信大家都吃过这道菜。其实这道菜很简单，在家也可以做，但是怎么能不让粉丝粘在一起呢？一起看吧！

准备材料

主要材料：肉端50g，风扇g

成分：辣椒酱10g，豆酱30g

调味品：老抽、生抽、糖、洋葱

1、首先泡粉丝。粉丝们在冷水里浸泡10分钟，

从风扇里吸取水分，放进锅里，然后不一起涂，

2.在锅里放入底油加热后，放入辣椒粉、辣椒酱、水冷鱼，炒红油后，放入生蚝和莴苣。再加一点水，

接着是粉丝，糖，大火接受果汁1分钟，

搅拌好，从锅里出来，

四川名菜的蚂蚁种了树。你学了吗？

蚂蚁的上层树是四川的特产。肉端贴在粉丝身上，蚂蚁贴在树枝上命名，可以说是日常餐桌的经典菜肴！

二、毛主义者

今天我们要做经典四川料理“毛主义”。正是重庆做的四川菜。现在横扫全国，看看怎么办！

准备材料

主料：鸭皮

副兄弟：鳗鱼，午餐肉，皇后，母船，豆芽

香料：葱、姜、烹调术、盐、干辣椒、胡椒、黄油、乒乓、芝麻、大蒜

1、鸭血片！

午餐肉切片！

毛切片！

皇后刮干净后，又换了刀片，

鳗鱼切片！

2.往锅里倒油，放几粒辣椒和辣椒节，炒豆芽至七成熟，

往锅里放入水，放入葱、姜、烹调酒、盐，将鸭血和鳗鱼焯6宿后捞出！

把黄喉咙和黑肚子在锅里焯了几秒钟，

3.往锅里倒水稻油，加入生姜大蒜，煮香味，然后加入豆瓣菜，炒红油。然后加入黄油锅材料，炒后加水。等水烧开后，放入鸭血和鳗鱼煮5分钟，

加入午餐肉，加入皇后和母船，

10秒后捞出所有材料，

4、放入一些未熟的芝麻，在顶部撒上蒜泥，

在热油里放辣椒和辣椒，

把辣椒油倒在毛皮王上，

制作了又辣又好吃的毛料。你学了吗？