吃莴苣的春天
2022/5/30 来源:不详一阵春雷过后,又下了几场杏花雨。
春天,草木迅速地挺立,空气氤氲,满目新意。
▲昨天拍的诸葛花
我总是有一些身体的本能反应,比如到什么时节,什么场景,不由得就想起童年的什么事情。
小时候的春天,院里的花草长得又肥又嫩,常常顶着一身的雨水或露珠,风一吹,就散落几滴,手摸着凉凉的。
妈妈带回新鲜的莴苣,老远就能闻到香气,长长的叶子膨胀着,掰掉就溢出奶白的浆水。妈妈总是会拿出一把磨得扁平的老刀,走出厨房,就着春日上午的阳光来削皮。
莴苣削皮的方法和别的菜都不同,从最底下一点一点的剐蹭着向上。
妈妈左手握着莴苣,右手握着刀,露出修长的食指,切到手指能按住皮的长度,就按皮一拉,循此往复,一直到莴苣被削得干净水灵,也不带一点白筋。
我每次都看得津津有味。
又到了吃莴苣的季节,我也是成了那个削莴苣的人。
一模一样的撇掉叶片,一模一样的手势,一模一样的切——拉,沉浸的复原了我的回忆。
不仅如此,我还切出了蝴蝶的翅膀呢!!
▲像不像?
猪文把莴苣炒得香香的,我吃得一片不剩。
THEEND
抓猪