米饭这样做,可爱而又有层次,好吃又耐嚼,
2023/2/17 来源:不详北京治疗酒渣鼻医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210117/8598835.html
米饭这样做,可爱而又有层次,好吃又耐嚼,一口接一口的停不下来!「稻花香大米」x日式可爱便当制作教学!「稻花香大米」不仅不需浸泡,且冷饭、热饭都好吃,很适合搭配料理或是做成饭团、便当享用!吃起来香甜中带点黏Q的弹性,微微七叶兰香气更能诱发食欲,单吃就很美味!家里有小朋友的家长也可以像小编一样,偶尔来做一个日式可爱便当给小朋友享用,就能大大提升他们用餐的乐趣,也能吃得健康美味又安心!这次大口就采用「稻花香大米」来制作超卡哇伊的日式可爱便当,深受小口爱喜爱~接下来赶快跟着大口来看看吧!
▼「稻花香大米」不需浸泡,只要轻轻拨洗2~3次后沥干,再用米水比例约1:0.9~1即可进行烹煮!
▼等到炊煮完成后,打开翻松再焖个10分钟,让米饭更加柔软香Q!
▼煮好之后,一打开就能闻到「稻花香大米」淡雅的香气,带点椭圆细长的形状,透亮的模样让人胃口大开啊!
▼热饭吃起来带点七叶兰的香气,柔软芳香,清香淡雅又迷人,单吃就很美味!
▼接着就要开始来制作小朋友可爱便当啰!工欲善其事、必先利其器,建议大家可以先找好想做的图形再来采买适合的工具,就可以加快制作的时间啰!
▼除了超可爱的日式便当盒之外,还有海苔切割器、动物叉子、隔板、旗子贴纸等,缤纷多元又可爱!网上也有更多工具可以选购,大家可以多比较看看!
▼食材也是很简单,有白饭、芝麻粉、鸟蛋、肉松、海苔、薯饼、鸡块、火腿、莴苣、花椰菜、胡萝卜、番茄等,大家也可以自行加入其他喜爱的配菜唷!
▼另外还有意大利面、起司片,都是家里原有的食材!
▼首先将花椰菜、红萝卜放到滚水里水煮3~5分钟即可,喜爱的软硬度可以自行调整水煮时间!
▼起司片可以先挖几个眼睛备用!
▼接着用一部份的白饭加上芝麻粉,搅拌均匀即可!
▼没多久白饭就变成带点灰色的芝麻饭啦!等等就可以用来做龙猫的身体^^
▼塑形可以采用保鲜膜,好捏好包又比较不会黏手!
▼捏好上窄下宽的椭圆形之后,肚子部份记得捏一个洞,再放上圆形的白饭即可!接着放上起司做成的嘴巴跟眼睛~
▼接着就是放上海苔做的眼珠、鼻子、牙齿跟肚子上的纹路啰~小编觉得这才是大工程,只能说有切割器一定要买啊啊啊啊啊(呐喊)!如果有小夹子也可以准备一支,比较能精准摆放海苔的位置,就不用像小编一样用手慢慢放惹(汗)~
▼接着就可以拿出便当盒,铺上莴苣,再将做好的龙猫放上去即可开始装饰啰!
▼意大利面,可以先油炸一下,再折成短短的当成耳朵的支架及胡须!
▼将芝麻饭捏好耳朵形状后,再用炸过的意大利面固定在头上!
▼最后用炸过的意大利面当作胡须即可!上头的小龙猫、煤虫则是用鸟蛋及海苔包饭做成的,同样也是用起司片当眼睛、海苔当眼珠即可!
▼小朋友最不爱的胡萝卜可以做成小星星、小爱心的图案,小口爱因此就把红萝卜都吃光光惹呢!
▼胡萝卜放在龙猫左右装饰即可!
▼接下来来做饭团啰!也就是将白饭放在保鲜膜上铺平,再放入肉松即可~
▼再来就是跟包饭团一样,用白饭将肉松包覆起来再揉成圆形即可!
▼饭团下面再放上一片海苔即可!
▼最后就是拿出饭团包装袋,将刚刚做好的饭团放入就好啰!
▼包起来就是这副超可爱的模样,后方再用附赠的贴纸贴起来即可!要享用的时候也是从两侧拉开就好啰~
▼做完龙猫已没力(笑~)这个便当就显得简单多了,将白饭捏成小圆形状,上头的表情就交给海苔切割器即可;旁边再放上起司片、火腿片、花椰菜当配菜,小番茄当作饭后水果,中间再放上隔板、小叉子、动物叉子等装饰一下就好啰!
▼登愣!日式超可爱便当终于完成啰~虽然有工具帮忙但还是花了两个小时左右,突然觉得日本妈妈好强大啊(挥汗)!
▼不过看到成品就会满有成就感的,不管是是野餐或是给小朋友带去学校吃都很适合唷!
▼「稻花香大米」放冷了都好吃,吃起来不仅更加Q弹,还带有类似芋头的七叶兰香气,搭配海苔肉松真是绝配,在嘴里越嚼越香,简单就很美味!
东北正宗五常稻花香大米长粒香米批发农家自产19年新米五常稻花香米10斤京东查看已下架看来女儿爱吃得很开心,看到可爱便当的模样就一直忍不住要开动惹XD果然成功让她吃了不少,只能说日式可爱便当太厉害了,加上冠军米让小朋友可以吃的安心又满足!