10分钟快手早餐饼,春天多给孩子吃它,长

10分钟快手早餐饼，春天多给孩子吃它，长个子缓解眼疲劳

快手早餐饼，10分钟就能搞定，春天多给孩子吃它，营养丰富，做法简单，软软的，香香的，可甜可咸，我家一周至少吃3次，换着花样做，老人孩子都爱吃，常吃不但补充钙质，增加记忆力，保护视力，还有美容瘦身的作用。

早餐从不将就，尤其是家有学生娃，更要好好地吃早餐，经过一个晚上的睡眠，新陈代谢都已经很缓慢了，早饭是将新陈代谢调整起来的动力，既要补充夜间的能量和营养素的消耗，又要满足当天的能量和营养素的需求，因此，早餐不能忽视，鸡蛋加牛奶是必选食材，天天吃鸡蛋牛奶，孩子不爱吃，那就换种做法，把鸡蛋和牛奶做到面点里，再加点蔬菜，既能补充蛋白质和钙质，还能补充维生素和纤维素，尤其适合春天，孩子长身体的黄金季节，这样吃长个不长胖。

今天的早餐饼食材很简单，鸡蛋、牛奶、生菜加面粉，要是有玉米面再加点就更好了，家里没有了，然后再加点葱，几种食材混合后，加点调料搅拌均匀，上锅一烙，真是分分钟就可以端上桌，咬一口也是有滋有味，孩子特爱吃，喜欢的朋友不妨试试。鸡蛋和牛奶的营养价值自不必说，补充营养补充钙质，加了生菜这早餐饼的营养就更加丰富了，生菜具有改善睡眠、减肥瘦身、保护视力的功效。

平时可以多吃点生菜，脆嫩爽口又开胃，而且营养价值高，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、E和C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌等。生菜中含有的莴苣素有催眠作用，可以稳定情绪，促进睡眠。含有的膳食纤维和维生素C，有促进排便、消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。含有的维生素E、胡萝卜素，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。

接下来就一起看看具体做法吧！

所需食材：鸡蛋1个；牛奶1包；面粉1杯；生菜心1个；葱适量；油适量；盐适量；胡椒粉适量。

做法及步骤：

食材用量根据荣灿人数而定，这是2人份早餐饼。生菜去掉杂质，然后用清水清洗干净。

取大一点的容器加入面粉，打入1个鸡蛋，如果不用牛奶的话，可以打入两个鸡蛋。然后加入牛奶，搅拌均匀。

洗净的生菜切碎，葱去皮洗净切碎。

面糊中加入生菜、葱花、胡椒粉搅拌均匀。生菜还可以换成各种时令新鲜蔬菜，增加营养，补充维生素，换着花样吃，孩子吃不腻。

最好用平底锅烙，没有平底不粘锅用大勺也是可以的，注意小火就好了。锅中少许加点油，用汤匙舀1汤匙面糊倒入锅中，一勺一个饼，小火烙。

减肥的话，不粘锅是可以不加油烙饼的，一面烙好，翻另一面烙熟。

出锅装盘。软软的有滋有味，大人孩子都爱吃。而且营养丰富，尤其适合长身体的孩子吃。

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