腌制白豆沙拉和羊乳生菜杯食谱

如果我们把沙拉作为自己的菜，例如快速夏季用餐，它是不可原谅的跛脚，只需一点点努力，而且根本没有时间，我们可以准备这种白豆沙拉配上我们已经在食品室里的食材，我们需要新鲜的东西是黄瓜、西红柿、羊奶酪和生菜。说明：沙拉中的蛋白质的核心和主要来源是白豆，我们一直在凉爽天气的菜肴中使用这些白豆，例如西兰花拉面意大利面，因为它们具有很好的质地并且即使在炒熟时也能很好地保持它们的形状，他们的奶油味也适合他们的青睐，因为他们被开始浸泡开胃菜，所有这些特质使它们在今夏的沙拉中同样适合居家。现在没有理由你不能使用其他种类的罐头豆，当然如鹰嘴豆或红芸豆，但对于我们的钱，白豆豆的质地在这里创造了最好的平衡，在使用之前，不要忘记将豆子冲洗干净并排干。我们将豆子与盐水橄榄和葡萄番茄配对，并加入切碎的黄瓜，青葱由腌料调制而成，因此虽然它们有很好的味道，但它们没有太多的生洋葱味，就像你腌制荤菜一样，豆子也可以在敷料中站立几分钟，为了增加罐头豆的味道，我们添加了健康剂量的新鲜柠檬汁，远远超过了油醋汁中标准的3：1比例的油与醋的比例，添加一点芥末有助于乳化敷料，同时提供良好的咸味，最后沙拉用碎的奶酪完成。你可以使用你喜欢的任何种类，虽然我们为家庭晚餐制作了这种沙拉，但它也适合野餐或聚餐，在服用之前不要添加西红柿和草药，否则它们会在酸性敷料中分解过多。我们喜欢使用莴苣的紧密叶子，这意味着如果我们要把这种沙拉带到路上，我们甚至不需要盘子。这款简单的沙拉中的奶油白色白豆咖啡豆在短短几分钟内就能吸收香醋的明亮味道，搭配盐水橄榄、新鲜黄瓜、西红柿和羊乳酪，并在生菜杯中供应，他们可以快速而丰盛地享用晚餐，在香醋中添加芥末有助于乳化敷料，让青葱在酸性调味品中腌制会减少他们的洋葱味。使用生菜杯有助于减少清理工作，如果您将这种沙拉带出去野餐或便饭，尤其有用。活动时间：20分钟总时间：20分钟需要的配料对于敷料：1个小蒜瓣，磨碎或切碎来自约2个柠檬的1/4杯（60ml）新鲜果汁1汤匙（15毫升）红酒醋1/3杯（80毫升）特级初榨橄榄油1汤匙（15毫升）第戎芥末1茶匙（5毫升）蜂蜜洁净盐和新鲜黑胡椒粉给沙拉用的：1可以白豆豆，沥干和冲洗1大葱，切碎（约2汤匙）1/2品脱葡萄西红柿（约克），减半3波斯黄瓜（或1/2黄瓜），种子和切块2/3杯卡拉马塔橄榄，去核，减半少量新鲜的平叶欧芹叶和嫩茎，大致切碎少量新鲜罗勒叶，大致切碎5（约克）羊乳酪，最好排干和粉碎1头波士顿生菜，洗净，叶子分开操作步骤：1.对于敷料：在一个大碗里，将大蒜、柠檬汁、醋、橄榄油、芥末和蜂蜜搅拌在一起，用盐和胡椒调味。2.对于沙拉：加入豆类和小葱进行调味和调味，在室温下静置10分钟。3.将西红柿、黄瓜、橄榄、香草和奶酪搅拌成豆胡葱混合物，用盐和胡椒调味。4.将沙拉舀入单个碗或莴苣叶杯并食用。