鸡丝莴笋凉拌面,夏日必备哦

今天小编向大家介绍一道非常美味的鸡丝莴笋凉拌面的家常做法。夏季难熬啊，吃什么都没食欲，更懒得去厨房做饭，炒菜类的就更不喜欢做了，接下来学一道让你食欲大开的鸡丝凉面吧。好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：主料:面条（生）克鸡胸脯肉50克辅料:莴笋50克胡萝卜50克调料:食盐1茶匙醋1汤匙味精1/3茶匙生抽1/2汤匙白糖1茶匙胡椒粉少许辣椒油1/2汤匙二、鸡丝莴笋凉拌面的具体做法：1.鸡胸脯肉煮熟，接下来勾兑调料汁：碗中放入生抽、醋和白糖2.再放入味精、少许盐和胡椒粉3.最后辣椒油放碗中兑成调料汁，面条放锅中煮熟，然后捞出放凉开水中过凉4.莴笋切细丝，放油盐水中焯一下，捞出放冷水中过凉，控净水分备用，胡萝卜切细丝放入面条上5.再加入莴笋丝，鸡胸脯肉撕成丝也放进去，然后浇调料汁，拌匀即可家庭小贴士：莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。怎么样，还不错吧，这道凉面就做好了，大家还在等什么？咱们开动吧。内容来自网络，如有侵权，请告知。