莴苣不光清炒好吃,加点鸡蛋一起炒你肯定没
2023/10/7 来源:不详最近每天都在为第二天吃什么发愁,今天正好上班没什么事做就和同事探讨美食,说鱼怎么弄好吃,花甲怎么做最好吃,说了一大堆,各种奇葩做法都有。其中有一个同事就说了一个绝招,就是鸡蛋和任何东西炒都好吃,今天正好想吃莴苣了,就买了莴苣来试一下莴苣炒鸡蛋。别说,味道真还可以,比清炒莴苣多了一点蛋香味。帅哥仙女们赶快尝试下吧。
准备食材:莴苣一根,3瓣蒜,鸡蛋2个。莴苣去皮后洗干净,然后斜刀切片备用。鸡蛋搅散加适量盐,锅里倒油煎鸡蛋,两面金黄就可以捞出。
锅里继续倒油,加入蒜末炒香,然后加入莴苣一起翻炒。炒出香味。
莴苣炒出香味后加入鸡蛋,来适量盐,一勺生抽翻炒均匀。
翻炒至断生入味就可以了。味道不错哦。同事还给我分享了一道菜,就是《火龙果炒鸡蛋》,哈哈,下次尝试下就告诉你们好不好吃。
tips:1、蒜和莴苣可以下起下锅,炒至5成熟的时候加鸡蛋。2、谢谢给我