香辣可口的下酒硬菜,吃起来的感觉很不错,

北京中科皮肤医院好不好 http://nb.ifeng.com/a/20180612/6646918_0.shtml
什么才算是硬菜？大概的意思就是美味的食物，好吃的食物而已，就是香辣鲜香，味道可口就行了！小编也是跟着朋友学习了几个硬菜，我们都知道人每一天都得吃货，饿着肚子怎么能干好活？在一年的四季中，牛肉都是很不错的代表，有一些人就说了，牛人我怎样制作都不好，那是你没掌握好办法而已，我朋友是一个大厨师，真的是很厉害，他给我制作了一个土豆炖牛肉，那个味道真是没得挑，营养健康，小孩和老人都爱吃，牛肉含有蛋白质，牛肉有补中益气、强健筋骨的功效，经常吃牛肉还对身体快速练出肌肉很有帮助，小编也是一个吃货，就经常的吃牛肉来补充自己你们不要着急，下面马上给你出教程！第一个土豆炖牛肉食材：牛肉、土豆、鸡蛋、油、盐、蚝油、生抽、淀粉水、。鸡蛋冷水下锅，牛肉洗干净，有效去除血腥味。煮好的鸡蛋捞出来过冷水，土豆去皮，切块状备用，装盘备用。热锅热油，这个时候一定要注意火候的大小就行了，这是一个很重要的事情，把蒜末姜片爆香，下牛肉煸炒，加入少许米酒、盐、生抽，足够的水煮开。家户户家有八角、香叶、桂皮的也可以添加少许去爆香油，一定要等到牛肉爆出香味才可以哦，煮开后加入土豆、鸡蛋煮开，翻动几下，以免粘锅，然后盖好盖子转中小火慢慢焖，如果够味了，就行了！第二个美食就是：莴苣炒肉片：食材很简单，就是猪肉和蜗居最后在加上家家户户都有的调味品，肉洗净切片，加入料酒，腌制3分钟，莴苣给它处理好，切成小块块放到碗里备用，锅烧热加入适量油，将，姜，干辣椒，加入锅里爆香，最后再加入肉片，一定要按照小编的步骤依次进行，待肉片炒至变色，锅里在加入少许油，加入莴苣翻炒，加少许清水，加入适量盐。当莴苣炒的有点松软的时候，加入肉片，和少许老抽，鸡精，翻炒片刻出锅。最后一个美食就是小辣椒炒肉丝，它的食材在每一个菜市场都可以买到，很简单，里脊肉、姜丝、酱油、淀粉、盐、这一些就可以了，小编上面说的哪一个小辣椒最好是杭椒，这样才够味，吃起来的感觉很猛！把所有的食材都清洗干净，锅烧热倒入大豆油，先加上干辣椒和麻椒爆香。随后在加上里脊丝。翻炒至熟大火爆炒，最后在加上小辣椒，大火翻炒起锅。加水炝锅，菜看上去不会太干，颜色好看，也很美味，如果你不能接受杭椒的辣的话，建议你可以用辣椒或者是菜椒，出锅前加上点香菜就可以出锅了，这一道美食搭配上米饭，我能吃3碗，辣椒对身体有很好的排毒素的功效，辣椒在搭配上肉，这样的感觉真不错！小编有话说：这一些美食都是小编自认为不错的东西，所以才拿出来给大家分享，这都是一些家常菜，做法简单易学，营养也很丰富，吃起来的口感很不错，入口后的感觉很丝滑，如果你们觉得小编说的还不错的话，请给小编留下一个收藏和转发，最后别忘了给我留下一个赞哦！