学习非洲冰草的繁殖方法,它可以食用且营养

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非洲冰草也叫冰菜，指的是番杏科的“冰叶日中花”在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。非洲冰草的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名。冰草的繁殖方法以种子繁殖为主，它的生长周期大约为半年左右，栽培管理比较容易。

非洲冰草的种子繁殖浸种由于非洲冰草的种子极为细小，播种前需要先进行浸种催芽，具体操作如下：先将种子放置于20-30℃左右的温水中大约浸种2-4小时后再进行播种。点播播种育苗时需要进行细心的栽培管理，先在育苗盘中播入一颗非洲冰草种子，或者也可以9厘米一个点来进行3颗一播种。因为冰菜种子较为细小，覆土过厚会影响其发芽，因此只要轻轻覆一层土即可，为了能够使其更好发芽，需要控制播种后的温度管理，以20℃左右为宜，低温时期需要利用保温箱。如果在秋天播种栽培，有时会受高温影响，造成发芽率的降低。注意此时经常保持育苗房通风，以便降低育苗环境的温度。

定植根据栽培时期而异，通常冰菜种子播种后大约20-40天，等到叶子长出4-5片的时候就可以定植了。根据不同的栽培地区有不同的栽培方式，有的地方也能进行直播，育苗移栽可以提高植株的品质。在低温时期栽培，需要覆盖一层白色塑料薄膜，在高温的时期进行栽培时，需做好通风降温工作。

采收收获非洲冰草的时候，应该使用剪刀径向来扩散，主要收获的是播种后大约过了两个月的侧枝。此外，在运输途中应该低温储藏，或是利用清晨温度低的时候进行输送，采收后需要进行预冷。

非洲冰草环境承受力很强，富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。非洲冰草中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。

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