亦乐聊三农冬天常吃的这些蔬菜,种植方面还

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大家好，欢迎观看亦乐聊三农，我是小编亦乐。冬天消无声息的来了，很多人喜欢吃的新鲜蔬菜已经进入了温室大棚的成长阶段。但是众所周知，养生来讲的话还是吃当季蔬菜比较好些，无论是从口感和营养程度来说，都存在着很大的差异。这个季节，当季蔬菜都有哪些呢？一般来说，我们生活中饮食较多的是白菜、萝卜、芹菜、卷心菜、菠菜、花椰菜、莴苣。那么对于立冬后的北方，我们一起了解一下怎么种植冬天的时令蔬菜，以及有哪些需要注意的地方。

先说说蔬菜之王-萝卜吧，这里介绍的就是秋冬萝卜类型的种植。萝卜总体来说还是比较耐寒的，生长周期一般是两个月到三个月之间。先简单谈谈种植萝卜的温度要求吧。正常土壤环境，需要在耕种前把土地进行一次深耕，结合整地重施基肥，因为萝卜的根部很发达，所以土壤的营养一定要充足。一般萝卜土壤肥料的选择最好是有机肥与无机话费配合施用。基肥的比例可低一些。

只要能保持二摄氏度到三摄氏度之间就能让种子实现正常发芽。土壤要求就是尽量沙一点的环境。种植萝卜不能选在树荫下面或者是长期光照不足的地方，因为我们都知道，植物的生长是需要光合作用的，光照比较充足的情况下，萝卜的根部会比较大，长势比较粗大。

不少种植朋友觉得种植萝卜的话，是不是要求水分特别足，其实不是特别高的要求。保持50%以上的含水量就可以了，就能满足一般的种植条件。有的说要求水分更多一些，会使得长出来的萝卜比较饱满，其实不然，如果水分过于多的话，一般不利于萝卜土壤层以下部分的生长。当然也不能太干了，如果水分过于少的话，长出来的萝卜口感不是特别好，会更辣一些。相比很多人生活中都尝过比较辣的萝卜吧，这就是在生长过程中，没有调理好水分这个因素所导致的。关于水分还有一个值得提醒的关键，要想萝卜的长势和卖相比较好看，一定要供水平衡。否则的话，种植出来的萝卜适很容易开裂的，从而影响了萝卜的口感。

关于除草，种植萝卜，除草一般还是不多的。但是如果遇到下雨天气或者是浇地。其他的时间，看土壤环境，如果不是特别多的情况下，就不用再除草了。除了萝卜，一些青菜的种植也是很适宜，比如说菠菜、茼蒿等都属于耐寒的蔬菜，这个季节种种相对来说比较容易，这里先讲讲越冬菠菜吧！

1、越冬菠菜的种植时间。

菠菜一般会在每年深秋的11月份上旬开始种植，基本上十月份大量上市，一般这个视乎气温会慢慢下降，这时再种植菠菜要求有一定的技术才行，在选择种子还有土壤管理方面，都是同等重要的。土壤环境尽量偏酸一点比较好，稍微肥沃一些，长出来的叶子和根茎都比较饱满些。如果是夏秋季节的话，种植可以选择平畦，春冬季节种植的话，可以选择高畦。

2、育苗贴士冬天的种植方式不同意夏天，冬天的种子是不需要提前去泡发的，直接种植干籽就可以了。一般把籽种下去之后，记住，播种的深度不要过于深，轻轻拨开撒入种子即可，最后尽量撒上一层草木灰，在紧接着直接就浇上水。不用立即施肥，只要等到一个半月之后，看具体菠菜芽的长势，再考虑施肥与否。一般冬天种植的话，气候稍微寒一些，在幼芽刚出的时候甚至还没出来的时候，先覆盖上一层薄膜，以保持一个比较温暖的温度。等到菠菜苗长出来后，再撤去塑料薄膜即可，因为后续的生长是不需要薄膜的。

3、菠菜生长期的注意事项,一般在出芽保持在2-3叶的时候，可以适当地把粪中添加些水，然后经过一段是时间的泡之后，腐臭类最佳，然后取上面的清粪水稍微浇在菠菜土壤周围，以保证菠菜后期生长的养分充足。虽然说一般土壤稍微湿润一些，有利于植物的生长但是对于寒冷的冬天，水分不宜太多了，如果浇水太多的话，可能会形成结冰的现象，甚至出现土壤冻层严重。所以浇水适中即可。适当地控水还有利于植物越冬。

4、特别注意事项,在最初的出芽期间，一般指的是出芽1-4片之间的时候，要及时浇水，以防表面土壤太干，出芽在4片以上的时候，基本进入了生长旺盛期，就不需要那么频繁的浇水了。