营养均衡的草莓莴笋丁炒虾球来喽

2023/2/7 来源:不详

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虾仁相信大家都不陌生吧,它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗?虾仁,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉,有补肾壮阳、健胃的功效,是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。

一、材料准备:

用料:虾仁g、莴苣半根、草莓3个、盐2g、蒜瓣2枚、姜丝少许、料酒15ml、生粉10g

二、具体做法:

1.主要原料集合

2.虾仁中放入姜丝,料酒,5g生粉,搅匀后腌制10分钟

3.莴笋去皮切丁,草莓洗净后去蒂,切丁备用

4.锅中加入少许食用油,爆香蒜片,加入腌制好的虾仁翻炒至变色,盛出备用

5.另起一干净的锅,倒入少许食用油,将莴笋丁翻炒

6.之后加入虾仁继续煸炒

7.最后加入草莓丁

8.提前用5g的生粉兑2勺的水搅拌成湿淀粉,然后加入到菜里,勾一层薄薄的玻璃芡

9.加入少许盐调味即可

就这样这道美味就可以出锅装盘了,真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后,吃上一道这样的美味,岂不是快哉?看到它,即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的,一天的紧张忙碌,回家后疲惫过后的你,还能忍住吗?你还在犹豫什么呢?咱们大家快点来补充能量吧。

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