营养均衡的草莓莴笋丁炒虾球来喽

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虾仁相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？虾仁，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉，有补肾壮阳、健胃的功效，是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。

一、材料准备：

用料:虾仁g、莴苣半根、草莓3个、盐2g、蒜瓣2枚、姜丝少许、料酒15ml、生粉10g

二、具体做法:

1.主要原料集合

2.虾仁中放入姜丝，料酒，5g生粉，搅匀后腌制10分钟

3.莴笋去皮切丁，草莓洗净后去蒂，切丁备用

4.锅中加入少许食用油，爆香蒜片，加入腌制好的虾仁翻炒至变色，盛出备用

5.另起一干净的锅，倒入少许食用油，将莴笋丁翻炒

6.之后加入虾仁继续煸炒

7.最后加入草莓丁

8.提前用5g的生粉兑2勺的水搅拌成湿淀粉，然后加入到菜里，勾一层薄薄的玻璃芡

9.加入少许盐调味即可

就这样这道美味就可以出锅装盘了，真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后，吃上一道这样的美味，岂不是快哉？看到它，即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的，一天的紧张忙碌，回家后疲惫过后的你，还能忍住吗？你还在犹豫什么呢？咱们大家快点来补充能量吧。

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