春节吃一盘这菜,相当于2斤菠菜,8个苹果

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我们都可以感觉得到，今年的春节似乎不太冷，不过天气依旧微凉，白天和晚上的温度相差了十几度，所以我们还不能掉以轻心。随着时间的推移，很快就到今天最隆重的春节了，春节少不了各种好吃好喝的，前提是有个好身体和好胃口，如果身体和胃口在过年前就被搞坏了，过年的时候就算是吃龙肉都没有味道了。天微微凉，依然需要进补的，今天我做了一道枸杞炒莴苣，味道不错，不过我更看重的是这道菜的营养价值。莴苣在全国各地都有种植，不是什么特别的蔬菜，虽然很普通，我却很喜欢它的口感，非常爽脆，感觉会越吃越上瘾。常吃莴苣好处非常多，能通乳汁，通便，助消化，醒酒，不筋骨，清洁牙齿，去除口臭，因为莴苣的铁离子非常高，多吃还可以防止贫血，不管是老人还是年轻人，常吃莴苣都不是坏事。而枸杞的作用就更大了，枸杞的食用价值和药用价值都是非常高的，所以把枸杞和莴苣搭配在一起便可以将两者的作用发挥到最大，一盘枸杞炒莴苣相当于2斤菠菜，8个苹果，10个红枣，不吃太可惜了。春节吃大鱼大肉不如吃一盘它，那么枸杞炒莴苣要怎么做才会好吃呢？下面我就给大家说说我自己的做法，大家可以借鉴一下。枸杞炒莴苣莴笋克、枸杞30克、洋葱35克、适量的生姜、食盐、料酒、鸡精、生抽、香油和食用油。1、首先把枸杞放温水里浸泡15分钟，再洗净。2、莴笋去皮后洗净，再切片；洋葱洗干净，后切块；生姜切片。3、锅置火上，倒油烧热，放下姜片和洋葱片炒香。4、倒入料酒，加入莴笋片翻炒几下。5、加入枸杞炒一炒，按顺序依次加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀，最后淋入香油，一道好吃又营养的枸杞炒莴笋就可以出锅啦！清甜可口，营养又美味的枸杞炒莴苣就做好了，做法非常简单，整个过程大概只需要12分钟就可以了，有没有觉得这道菜很好做呢？为了做得更好吃，给大家一个小提示：莴笋片提前入沸水中焯一下，口感和色泽都会更好。以上就是枸杞炒莴苣的做法了，看完后你们有没有想吃这道菜呢？