4种食物才是糖尿病的ldquo死对头

不是谁，都要知道一点，血糖高的人若不注意调节，会慢慢发展成糖尿病，而已经患有糖尿病更应控制血糖水平。糖尿病患者饮食有很多忌口，很难在平时肆无忌惮满足自己的食欲。现在看看那些适合吃的好食物吧。

食物一：木耳

我自己来说更喜欢吃的就是凉拌木耳了，夏天一吃还是挺好的，主要也是营养价值挺高的，它含有丰富的维生素K，钙、镁等微量元素，以及木耳多糖；其中木耳多糖具有可以有效地降低血糖。

食物二：莴笋

就这种蔬菜人们可能吃的不多，不过多多少少都可以吃着点，因为美味还有糖类很少，维生素和烟酸较多，而其中的烟酸是胰岛素的激活剂，因此糖尿病人常食莴苣可改善糖的代谢，能有效的降低我们的血糖。

食物三：空心菜

最近一段时间就是吃的挺多的，空心菜也是蛮不错的，粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等；而且，蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。

食物四：秋葵

秋葵对于降血糖也有一定的作用，这要归于它所含的水溶性膳食纤维，不易为人体消化吸收，从而可以包裹住其他食物产生的淀粉分子，免于被肠道内的淀粉酶分解，当淀粉的分解速度下降后，体内的血糖会随之降低。

这饮食中也要说明一点，盐是一种常见的调味品。每个人都知道吃太多盐是不健康的。许多疾病与吃太多盐有关。如果糖尿病患者吃太多的盐，他们会因为口渴而多喝些水，这会增加肾脏的负担，但也会增加并发症如高血压的风险。此外，我们不仅要少吃盐，还要少吃咸蔬菜、火腿肠、豆沙等高盐食品。建议糖尿病患者饮食要健康，饮食要清淡。