这道快手菜2分钟出锅,鲜香扑鼻,清爽可口
2024/12/20 来源:不详春天到了,夏天还会远吗?要我说,别再整天吃大鱼大肉了,要不然夏天来了,人还没瘦下来,那就太尴尬了,偶尔多吃些蔬菜不仅可以减少热量的吸收,同时也利于身体健康,因为毕竟腥荤油腻的东西吃多了对身体是不好的。
我为了控制热量的吸收,最近开始都是以蔬菜为主,吃得最频繁的蔬菜就是莴笋和胡萝卜了,营养高热量低,做起菜来也美味可口。而且莴苣还含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,所以因为便秘而肥胖的朋友,可以多吃些像莴笋一样植物纤维素含量高的蔬菜。
我最喜欢将莴笋和胡萝卜一起切成丝爆炒着吃,炒的时候可以加点青辣椒、火腿肠、咸肉增加口感,这样一来,热量不高,又能解馋,因此减肥的时候吃它正合适。喜欢吃莴笋的朋友,或者正在健身减肥的朋友,不妨可以试试这道爆炒小菜,味道真的很可口,咸香扑鼻,美味极了!
所需食材:莴笋一根、胡萝卜半根、青辣椒2个、火腿肠1个、盐适量、生抽1勺、咸猪肉1小块、大蒜2瓣
1、将去皮的莴笋、火腿、胡萝卜和青椒都切成细丝状待用
2、接着在把咸肉切成比较薄的条状,大蒜切成片状。咸肉不要放太多,因为这道菜里的咸肉是调味用的
3、锅内倒入适量的油,烧热后,把咸猪肉和大蒜片下锅,中小火煸炒出香味来
4、炒到咸猪肉变色后,我们把莴笋丝、胡萝卜丝、青椒丝、火腿丝下锅,转大火爆炒
5、炒到蔬菜都变软后,加入适量的盐和1勺生抽,翻炒均匀后,即可出锅享用
6、这道快手菜2分钟出锅,鲜香扑鼻,清爽可口热量低,好吃不怕胖.