丘陵紫莴苣高效栽培技术,有效提高莴苣产量

生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物；生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜。如按叶的生长状态区分，则有散叶生菜、结球生菜两种；前者叶片散生，后者叶片抱合成球状。紫莴苣因肉质香味浓、绿色无杂丝、不易空心等特点，深受广大消费者的喜爱。为了延长紫莴苣的上市期，增加6~7月和9月下旬至10月上旬的蔬菜花色品种，在海拔~米的地块种植丘陵紫莴苣，其栽培技术如下。1.培育壮苗播前种子经晒种后用清水浸种6~8小时，待种子吸足水分后取出，用纱布包好，放置15~20℃下催芽，至大部分种子露白时即可播种。春播适宜在3月下旬至4月上旬播种，苗龄30~35天；秋播可在7月下旬至8月上旬播种，苗龄20~25天。用种量为平方米50克。因种子很小，育苗地的畦面要平整，撒播后盖种、浇水，覆盖遮阳网等保湿和降温。出真叶后，要控制水分，使叶片肥厚、平展，2片真叶期要及时间苗，育壮苗，苗距3~4厘米，长至4~5片真叶时即可移植。2.整地定植紫莴苣的根群不深，因此宜选择有水源、肥沃和保水、保肥力强和排水良好的土壤栽培，对病害猖獗的土壤应实行轮作。栽植地块应深耕晒土，以改进土壤的理化性质，并减少病害。在翻耕时施足底肥，要求米2施充分腐熟的有机肥千克、复合肥50千克、过磷酸钙50千克、硼砂1千克。做宽1.3~1.5米的畦，要求深沟高畦，以利于排水。3月上旬至4月上旬播种的莴苣，最好在定植后搭设避雨设施。要合理密植，莴苣定植株行距因品种和季节而异，春季种植为30厘米×30厘米，秋季种植为35厘米×35厘米。莴苣的幼苗柔嫩，定植时应多带土，以免折伤其根系。选土壤湿度适宜或阴天进行定植，定植后及时浇水，以利于莴苣成活。3.田间管理(1)春季种植。做好中耕和培土工作，后期发棵后做好霜霉病防治工作。幼苗期以氮肥为主，配施磷钾肥，一般出苗后20天开始转入茎部膨大期，最后伸长肥大成笋。因此，施肥应由稀到浓由少到多薄勤施，成活后3~5天浇1次稀人粪尿作追肥，隔5~7天再浇施1次，种后10~15天每平方米用复合肥10~20千克进行穴施，施后浇水。保持土壤湿润，不干旱、不积水，畦面不能见白；膨大期水分供应要均衡，干后急水灌溉易造成茎皮开裂，降低品质。直到茎秆长成、充分膨大后，茎高30~45厘米时，可停止浇肥。(2)秋季种植。高温干旱季节要进行灌水，但不可漫过畦面，地面覆盖保湿，肉质茎膨大期应以磷钾肥为主；紫莴苣生长后期应摘除老叶、病叶，以利通风，减少病菌繁殖。秋季紫莴苣生长时间短，活棵后，立即施1次提苗肥，以促秧苗快速生长。当叶片由直立转向平展时，要结合浇水重施开盘肥，米2施尿素10~15千克，在即将封行时，结合浇水再穴施复合肥千克，促使植株扩大开展度，肉质茎长粗。一般肥料越足，开展度越大，茎越粗。秋莴苣喜湿润，要结合施肥经常浇水，保持土壤湿润。4.及时采收当紫莴苣主茎顶端和最高叶片的叶尖相平时即可采收。这时茎部充分膨大，肉质脆嫩。太迟采收茎迅速伸长，且纤维增多、茎皮增厚、肉质变硬、中空，品质下降。采收时用利刀近地面处割下，各地市场需求的标准不同，根据具体情况确定采收斯。但然后剥叶、捆绑成束、浸入水中防止伤口变色，供出售。但近年来各地市场需求的标准不同，根据具体情况确定采收期。