干锅土豆的家常做法,外酥里嫩,香辣美味又
2023/10/2 来源:不详擅长白癜风诊治 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy_p2/
之前买了一些土豆,放在哪忘记吃了,土豆都有些发芽了,今天小编就打算用这些土豆做一道美味的干锅土豆片,香辣美味,好看又好吃,如果你们也喜欢吃这道家常菜的话,就跟着小编一起来做做吧
你们在面对这些发芽土豆的时候,会选择怎么处理呢,而有些人说这些土豆不能吃,也有人说这些土豆能吃。但对于这些发芽的土豆,你们觉得到底能不能吃呢?不知道各位小伙伴有没有好的建议呢?可以在评论区留言,让大家一起了解了解
干锅土豆是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。其口味偏辣,鲜香下饭,因食材易寻,做法简单,深受大众喜爱。所用食材为土豆、五花肉、豆瓣酱、莴苣、黑木耳、辣椒、洋葱等。
食材:土豆,五花肉,豆瓣酱,葱姜蒜,干辣椒,生抽,蚝油,白糖,洋葱,白芝麻
把发芽的土豆去掉土豆芽,削去土豆皮然后清洗干净,再把土豆切成片。切好的土豆片放入碗中倒入清水清洗掉土豆多余的淀粉
锅中倒油,油烧好后倒入土豆片煎炒,土豆片煎炒至表面金黄就可以盛出来了,放在一边备用
锅中倒油,油烧好后放入五花肉煸炒,煸炒出五花肉的油脂,然后放入蒜末和干辣椒爆香,爆香后放入一勺豆瓣酱煸炒
煸炒出红油后倒入煎炒好的土豆片,再加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖
把调味料翻炒均匀后再炒一会儿,然后放入葱段和洋葱丝
把它们翻炒均匀,再翻炒一会后撒入白芝麻就可以出锅开吃啦