这7种蔬菜很养人,女人要多吃

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1.菠菜

菠菜在我们日常生活中是很常见的一种菜，但是不要小看这种普通的菜，菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜更多，尤其是对女性而言，吃菠菜可以起到很好的补血补铁功效，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。其次，菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老的功效；还含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，还能帮助消化、排除毒素，既抗衰老、增强青春活力，还能消除面部色斑。再者，菠菜也是叶酸的极佳来源，怀孕期间补足叶酸，不仅避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。所以在选择食物的时候，健康饮食专家建议女性朋友，都可以多吃些菠菜。

2.芹菜

芹菜是人们餐桌上的常见菜，但它的味道有些特殊，日常生活中有很多人不喜欢这种味道，所以基本从来不会吃芹菜。不过建议女性朋友们平常还是要多吃一点芹菜，因为芹菜对维持女人身体健康、保持苗条身材和漂亮的脸蛋都有很大好处。首先，芹菜中富含了丰富的铁元素，它能够补充女性身体因为经血的损失出现的贫血等，长期吃芹菜可以避免面无气血，脱发的状况，从而达到良好的精神状态。此外，芹菜还有减肥的功效，因为芹菜具有消肿利尿的功效，能够消除身体内的多余水分，避免湿气过重出现的肥胖。但是关于芹菜在美容养颜上的作用好像很少有人知道，其实早在《本草纲目》中就有记载，芹菜有“聚积精气”、“除下淤血”、“止霍乱腹泻”功效。它能清洁肌肤细胞中的污垢、去除皮肤油脂，有很好的祛痘清火功效，还能淡化痤疮产生的疤痕。

3.莴笋

莴笋，颜色翠绿，口感清脆，含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钙、铁、磷等多种营养物质，功效极多。经常吃新鲜莴苣，有防治缺铁性贫血的作用，而女人一般都会缺铁，所以很适合女人吃，经常吃气色好，其中的维生素会让皮肤更嫩。此外，莴笋含热量极低，且有利尿通便的作用，有助于体内废物尽快排出，其还可以消耗掉人体多余的热量，丰富的粗纤维使人产生饱胀感，所以有一定的减肥功效。

4.紫甘蓝

紫甘蓝的营养价值非常高，味道清新，很多女性朋友在减肥的时候会选择用甘蓝做沙拉，但是甘蓝的功效可不止有助于减肥哦，它还有很多好处。首先，紫甘蓝中含有大量的叶黄素，叶黄素不仅有助于保护视力，还能够缓解老年性色斑。而且通常紫色的食物都含有丰富的花青素，花青素对女人来说是非常好的一种东西，花青素是一种强有力的抗氧化剂，能加强肌肤抗氧化功能，使肌肤不容易衰老，不但不会暗沉，还会提亮肤色！

5.豌豆

豌豆又称雪豆，回回豆，寒豆，属于蔬菜食品，含有多种维生素与丰富的钙质等，还有着超多的药理功效。豌豆有益中气，调营卫，止泻痢的作用，凡中气不足所致的女子带下、子宫脱垂以及脱肛、慢性腹泻患者，均宜食用豌豆以为辅助治疗。食用豌豆，其所含的维生素A原可在人体内转化为维生素A，因此具有润泽肌肤的作用，长期食用，可使皮肤细腻光滑。而且，豌豆有通乳的作用，对于新产妇乳房胀满而乳汁不下者，均宜为食疗之品。

6.西蓝花

我相信西蓝花都不用多说了，是很多女性朋友的心头之爱，不管是日常做菜还是减肥沙拉，使用的频率一定都会很高。西蓝花对女性朋友来说确实是有着非常多的好处，西兰花蕴含多种美肤成分，是极好的美容滋补佳品；西蓝花是一种低热量食材，经常食用可以减肥瘦身也能润肠通便；还有着保护肠胃、防止便秘、增强免疫力等诸多功效。

7.西红柿

西红柿基本上是我们一年四季都在吃的蔬菜了，其实西红柿对女性也有很多好处。女性适当吃西红柿，能够美容养颜，因为西红柿当中含有丰富的维生素C，而维生素C能够调节皮肤内色素的代谢，促进胶原蛋白的生成，吃西红柿补充维生素C，能够让皮肤变得更加红润、白皙和富有弹性。还能够生津止渴、健胃消食，对于女性常见的五心烦热、口渴、口干、食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，适当食用西红柿有很好的生津止渴、健胃消食的好处。