营养食谱第十周
2022/8/17 来源：不详北京哪个扁平疣医院好 http://m.39.net/pf/a_8812972.html
第十周
营养食谱
4月17日——4月22日
我们每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比，制定每周营养食谱。
星期日营养食谱
★芦笋胡萝卜炒鸡蛋★
自主餐点
山楂苹果饮
蛋黄味玄米饼鲜乳大饼
午餐
香甜大米饭
芦笋胡萝卜炒鸡蛋
卤汁素鸡
西红柿木耳菌菇汤
特色午点
元致亨蛋奶切片面包
草莓
星期一营养食谱
★萝卜仔排汤★
自主餐点
鲜牛奶三牛万年青饼干味丹饼干
午餐
香甜大米饭
茄汁鸡米花
莴苣炒山药
萝卜仔排汤
特色午点
养胃玉米粥
星期二营养食谱
★茼蒿香肠菜饭★
自主餐点
自制花生豆浆
奶盐梳打饼干优冠饼干
午餐
茼蒿香肠菜饭
冬瓜烤鸭汤
特色午点
自制南瓜饼
香蕉
星期三营养食谱
★蒜苗烧肉★
自主餐点
蜂蜜柠檬水
鲜乳大饼长鼻王
午餐
山芋米饭
蒜苗烧肉
白雪映花菜
丝瓜木耳豆腐汤
特色午点
鲜蔬菜粥
星期四营养食谱
★土豆炖牛肉★
自主餐点
自制黑豆浆
芝士咸味饼干白芝麻苏打饼干
午餐
香甜大米饭土豆炖牛肉
芹菜炒香干
豆瓣笋丝蛋汤
特色午点
红糖发糕梨
星期五营养食谱
★宫爆鸡丁★
自主餐点
鲜牛奶风味米饼酱油饼
午餐
麦片米饭宫爆鸡丁
蒜香油麦菜
金针菇黑鱼汤
特色午点
玉米棒苹果
健康小贴士
骨骼的主要成分是钙，因此需供应孩子足够的钙质。孩子每天需要的钙质是毫克，适宜的补充量每天应不少于毫克。最常用的补钙方法有两种，一种是用药物来补充，另一种是食补。对孩子来说，最好采用食补来补充。平时多给孩子吃含钙高的食物，如芝麻、黄花菜、胡萝卜、海带、荠菜、虾皮等。再有就是排骨汤或者骨头汤，这些汤不仅含钙丰富，而且有利于身体对钙的吸收。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点等，因为这些食品中含有丰富的磷酸盐，阻碍钙质的吸收及代谢。
维生素C能够提高免疫力和抗病能力，对孩子的大脑和身体发育都有很重要的作用。气候干燥，容易引起出血症，而维C能够很好地防止出血，所以必须及时给予维生素C。而补充维生素C可以服用维生素C片。但最好还是尽量多吃含维生素C的蔬菜水果，比如橘子、苹果、萝卜、大枣等。
粗粮首先能够给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、镁、钙、磷等；而且粗粮含有纤维素，这也是七大营养素中的一种，粗纤维能够帮助幼儿清理肠道，促进排便，对于有便秘的孩子来说适量吃一些粗粮能够调理肠道改善便秘症状。除此之外，粗粮中还含有很多种维生素，如胡萝卜素、B族维生素，这些维生素可以起到保护皮肤黏膜的作用，减少皮肤炎症；有些粗粮中还含有抗氧化成分，可以增强细胞活力，使肌肤保持细嫩有光泽。我们平时可选择的粗粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。
编辑：冯沅君陆庭
审核：万菲
终审：朱晓云
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