莴苣别再清炒了,学我这样炒不仅美味,还能

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今天分享菜谱之前还要说一件遗憾的事情，事情是这样的，今天早上阳光明媚，难得的好天气，我和平常一样8点出门准备去上班，手里挽着自己炒的菜，想象着午饭时候的场景，真是美妙啊。谁知道，走到楼下停车场准备取车的时候，竟然发现地上有一只死掉的麻雀，看它僵硬的身体横亘在路中间，觉得莫名伤感，小动物的生命很脆弱，不知道什么时候就走了，而小动物也没有人可以给它安葬。本来想给它埋了再走，可是因为上班快要迟到了就放弃了，不过任由小鸟的身体在路中间也不好，车子过来过去很容易碾压到它，我就把它已到了一个水管凹槽旁，想着下班之后回来把它埋了。好不容易到了下班时候，等兔兔在回家的时候，发现小鸟不见了，心里一阵失望，希望是有好心人把它埋了，下辈子投胎成老鹰吧！好了，开始分享今天的菜谱了。今天做的是一道素菜，清爽可口，营养丰富，配饭最好了。莴苣、木耳、大蒜、清水、植物油、食用盐、鸡精、莴苣去皮切成片备用，木耳提前泡发备用，大蒜拍好备用。锅内热油，放入拍好的大蒜煸炒出香味。接着放入切好的莴苣不断煸炒。莴苣味道清爽，口感脆嫩，营养丰富，莴苣中的铁离子容易被人吸收，有助于防治缺铁性贫血，吃莴苣可以增加食欲促进肠胃蠕动，非常适合老人孕妇食用，除此之外，莴苣热量很低，非常适合想要减肥的人吃。接着放入泡好的木耳一起煸炒。木耳一样丰富，口感很好，被称为“中餐中的黑色瑰宝”。不仅能帮助消化，治疗动脉硬化，还能治疗溃疡防癌抗癌，想要身体健康的人应该常吃木耳哦。放入适量清水，这样能炒出汤汁，更适合下饭。木耳和莴苣炒熟之后加入适量食用盐调味，食盐不用加太多，太咸对身体不好。接着加入适量鸡精调味，出锅装盘即可。这样一盘色香味俱全的木耳炒莴苣就炒好了。这样的清爽小菜吃起来没有什么负担，莴苣的口感清脆爽口，热量低多吃点也没事，不用怕长胖，木耳吃起来很有嚼劲，真的是健康之菜，两者搭配起来更加健康美味。这盘菜端上桌就抢光了，在我家真的很受欢迎。爸妈自从上了年纪之后，也不再爱吃太多肉类了，我家基本上素菜和鱼类居多，这样不仅不会丧失营养，还能满足口腹之欲，最重要不会导致三高啥的，老年人最重要的就是保养了。对于我来说，最重要的就是保持身材了，这道菜正和我的胃口，如果大家爱吃好吃的又怕胖的话，那就学我这样多炒些精致美味的素菜来吃。好了今天分享的菜谱就到这里，欢迎大家和兔兔一起交流烹饪心得，欢迎大家继续