4月这菜正当季,嫂子生二胎后超爱吃,拌拌

4月这菜正当季，嫂子生二胎后超爱吃，拌拌就上桌，3个月瘦了15斤！俗话说：不时不食。进入4月赶大集你会发现，这菜占据了菜摊的半壁江山，几乎每个菜贩的摊位上都有它的身影，这菜就是莴苣，我们也叫生菜，4月吃莴苣正当季。莴苣，在我们大集上从来不论斤卖，都是论棵卖，2块钱3棵，3块钱4棵，5块钱2棵，根据莴苣的个头价位也不一样，但总体来说价格非常亲民。我家堂兄嫂子在生二胎之后超爱吃莴苣，每次赶大集雷达不同都要整上四五颗莴苣，她告诉我之所以爱吃莴苣，主要是因为它的热量低助消化，对希望减肥的朋友特别有益。对于这一点我是深信不疑的，嫂子在生二胎之后体重蹭蹭的飙到了近斤，让本就不高挑的身材，看起来更加的臃肿，痛定思痛之后，嫂子决定减肥，在她的菜谱上出镜率最高就是莴苣，终于功夫不负有心人，嫂子在3个月的时间内瘦了15斤，脸色也好看了许多。那么莴苣怎么做好吃呢？通常我们都是莴苣炒肉，但今天教你一个新吃法，这是嫂子最常做的，拌拌就上桌，脆嫩爽口，经常吃不长肉还能掉肉，你说气人不气人！下面就一起来看一下具体做法吧：凉拌莴苣——配粥、配饭的绝佳拍档食材：莴苣配料：四川眉山双椒酱、白糖、食盐、白米醋开始制作：1.准备2棵莴苣用刀刮去外皮，清洗干净，然后改刀切成圆形的薄片，另外再准备一小碟四川眉山双椒酱备用。2.将切好的莴苣片放到一个大碗中，撒上适量的食盐，拌匀腌制半小时。3.将腌制过莴苣攥去多余的水分，同时把准备好的一小碟双椒酱放入碗中。4.然后加入一勺白糖、两勺白米醋，搅拌均匀，腌制2个小时就可以吃了。5.腌制期间不要忘了翻动几次，这样可以充分均匀的入味，早餐配粥，午餐和晚餐配饭，真的超级无敌好吃，谁吃谁知道。做这道小菜，大家最好用白米醋，这样颜色看起来更好看，如果用陈醋或者米醋，腌制之后颜色会变暗。糖和醋的比例可以根据自己的口味，任意调节。这道小菜的灵魂是四川眉山双椒酱，辣味十足，青红椒两种颜色混合搭配，与莴苣的翠绿色完美融合，相得益彰。4月这菜正当季，嫂子生二胎后超爱吃，拌拌就上桌，3个月瘦了15斤！我是谭小厨子，每天分享美食教程和美食周边，期待您的