冬日平谷农事忙设施农业促增收

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虽已入冬，但眼下的平谷日光温室大棚里处处都是春意盎然的景象，各类蔬菜长势喜人。菜农们每天都忙着进行冬种、冬收及日常管护等工作，设施农业已经成为冬季增收的主打产业。

近年来，平谷区不断加大农业结构调整力度，大力发展科技强农，助推乡村振兴发展。各乡镇因地制宜打造特色农产品，转变农业发展新思路，提高土地综合利用效率，拓宽了农民增收渠道。

镇罗营镇：“活体”生菜鲜活上市

寒冬时节，镇罗营镇桃园村的乡里云坊再次传来好消息，经过两次试种成功后，正式投产的头茬生菜鲜活上市。

走进乡里云坊植物工厂，一幅现代感十足的农业图景展现在眼前。干净整齐的车间内，不见一点泥土，栽培架上摆放着一盘盘长势喜人的生菜，头上顶着蓝光、红光等不同光谱的LED光源，根系浸泡在清澈的营养液里。棵棵生菜油光闪亮，在灯光的映衬下，显得更加迷人。

这些蔬菜通过矿物质营养液栽培生长，无土无尘无农药，长出的蔬菜不仅安全还十分新鲜，摘下来直接吃，口感嫩生，入口即化。这种蔬菜连根卖，堪称“活体蔬菜”，拿到家以后还会长。

乡里云坊植物工厂技术人员精心打理水培蔬菜

灯光和营养液配比都是非常讲究的，根据不同植物的需要特别定制。北京市农林科学院工作人员介绍说，植物的生物量90%源于光合作用，它们喜欢可见光的蓝光和红光，将红光和蓝光按照一定配比制成光源，就能满足植物生长需求。除光照和营养液之外，植物工厂还通过对温度、湿度、二氧化碳浓度等影响植物生长的各种因素高精度全智能控制，为植物生长提供了最适宜的环境，大大提升了它们的生长效率。

乡里云坊植物工厂由桃园村、北京市农林科学院、北京市菜香谭农业科技发展有限公司三家联手打造，主要面向高端人群进行功能蔬菜种植销售和联动开发科创研学、“小博士”课堂、高端居养等。可实现立体化生产，年种植功能蔬菜18－20茬，直接产值可达万元。8月底试生产以来已出品蔬菜3茬，品种有红珊瑚、小奶油绿、莴苣紫莎、莴苣红莎、脆叶绿等。1-2年内计划发展有功能性蔬菜特殊要求和科创体验家庭个，村集体专业合作社年综合收入将达到万元。

三家“联手”，点亮了植物工厂的未来。如今，村子一举实现了脱薄，摘下了薄弱村的帽子，打造了山区产业科技壮大村集体经济样板。

王辛庄镇：冬吃萝卜正当时增收致富心里美

近日，王辛庄镇大辛寨村的村集体土地上，一排排各色品种的萝卜喜获丰收。前来采摘和购买的顾客络绎不绝。

该地块位于洳河巡河路西侧，整体形状类似三角，被当地村民称为“三角地”。今年原有雇主合同到期后，不再进行土地流转，收归村集体种植。在该地种植的春蒜收获后，大辛寨村偶然发现这里的沙质土地很适合种萝卜，7月再次复播复种萝卜，共计20亩。通过试验的方式，改变传统种植模式，探索出土地上获得更大收益的方法，实现村民增产增收。

王辛庄镇多种萝卜成熟上市

胡萝卜、大红萝卜、青萝卜、心里美、水果萝卜共五个品种，个个口感清脆，鲜甜多汁，现摘现卖，备受百姓青睐，不到半天的工夫，就已卖出上千斤。在这片萝卜地中，有的单个萝卜就达6公斤。

大辛寨村因地制宜，不断尝试新的种植方式，大力发展特色农业，带动村集体经济走上快速发展的道路，为推动农业高质量发展、助力乡村振兴发挥积极作用。

大华山镇：科技助推温室提效复产增收

大华山镇高标高效推动冬季复工复产工作，特邀请北京农学院教授陈青君到大华山镇后北宫温室大棚指导羊肚菌种植工作。

大华山镇同高校联动，积极与科研专家进行沟通，创建设施大棚羊肚菌种植基地，进行温室高效栽培技术创新，引进更多新品种，让老百姓“冬闲”不闲，创造新的冬季生产增收点，为全镇食用菌产业发展提质增效。

大华山镇发展食用菌产业促农增收

本次引入羊肚菌在温室大棚中进行种植，预计在明年3～4月份成熟，亩产量能达到公斤至公斤，鲜羊肚菌的市场售价在每公斤40元至50元，一个2亩的温室大棚能实现11万元至16万元的产值。

陈青君介绍，在温室大棚、人员力量的投入方面，镇、村给予了很多支持，目前正积极申请平谷区“博士”农场项目，促进大峪子村科技小院落地，推动大华山镇场院联动机制构建，开发更多适应大华山镇自然地理条件的品种。

下一步，大华山镇将在推行循环农业发展模式基础上增添食用菌种植种类多样性，推广林上、林间、林下与温室大棚试点的立体开发产业模式，促进全镇食用菌产业升级。

峪口镇：水果西红柿科学种植见成效

眼下，峪口镇中桥村的设施农业蔬菜大棚里，水果西红柿正值转色成熟期。

峪口镇中桥村的设施农业蔬菜大棚里，水果西红柿逐渐成熟

“西红柿是否正常转色，对果实的品质影响很大，着色不良会出现花脸果、青皮果，这个时期还要做好病害预防。白天的温度需要保持在28摄氏度左右，夜间则需要在15摄氏度上下，冬季天气好，光照充足的情况再过几天就能采摘了。”有着20年种植经验的张大姐说起西红柿育苗、移栽和田间管理技巧如数家珍。

中桥村现有设施大棚65个，共60多亩。水果西红柿采用有机种植，9月份开始育苗、下有机肥、整垄、做保温、移栽定植、内外保温、人工除草、疏花疏果等工作。每年至少能种3茬，管理好可以种4茬，实现四季持续销售。

近年来，峪口镇高度重视生态农业发展，积极推进设施农业转型升级，通过农技人员下乡、专家授课等形式，努力让种植户科学种植、科学管理，获得更多效益。下一步，将大力示范推广应用优质高产配套栽培技术，让果品品种更多、品质更好、效益更高。

编辑/宋荣俊校对/付春愔