不管阳没阳,建议多吃5道高锌菜,提升抵抗

北京中科医院公益抗白无止境 http://nb.ifeng.com/a/20180502/6544330_0.shtml
不管阳没阳，建议：多吃5道高锌菜，提升抵抗力身体棒食材家家有！年底了，在这个特殊的时期，我们要照顾好家人，让每一个人都体质棒棒的。体质棒除了适量的运动，三餐饮食也是最主要。随着疫情的放开，很多人都阳了，也慢慢的康复了。但是很多人康复了都浑身没劲有些虚弱，建议多吃这5道高锌家常菜，提升抵抗力少生病，这些食材家家都有，家家吃得起，尤其最后一道，遇到了买回家一定别错过。有兴趣就一起看看，健康快乐过大年~一：京酱肉丝京酱肉丝的做法：材料：猪瘦肉1大块，豆瓣酱1大勺，蚝油1勺，生抽1勺，白糖半勺，葱丝，姜丝，盐，料酒，玉米淀粉1勺，蛋清1个，花生油少许。1，猪瘦肉切成条状，放入大碗里，加入1勺料酒，盐少许，黑胡椒少许，玉米淀粉1勺，蛋清1个抓匀腌渍一会。2，豆瓣酱1大勺，蚝油1勺，生抽1勺，白糖半勺，盐少许，再加上1汤勺的水一起搅拌均匀成为料汁。3，不粘锅里放入花生油，倒入肉丝滑炒均匀，然后放入葱丝，姜丝炒香，把调制好的料汁倒入锅里翻炒均匀，加入少许青椒丝提味，煸炒均匀使每一根肉丝上都沾满料汁，就可以关火出锅了。二：砂锅萝卜鱼煲砂锅萝卜鱼煲的做法：材料：海鱼，萝卜，葱，姜，酱油，醋，料酒，花生油。1，可干烧砂锅里放入花生油，下入葱姜，花椒爆香，放入海鱼略煎，倒入料酒烹一下，倒入酱油和醋，加入适量的水，加入红糖和盐大火烧开。2，放入萝卜片继续炖大约15分钟，鱼肉软烂，萝卜熟透，点缀香菜端上桌即成。三：黑木耳炒牛肉黑木耳炒牛肉的做法：材料：牛肉，胡萝卜，黑木耳，生抽酱油，盐，葱，姜，淀粉，蛋清，花生油。1，黑木耳提前充分泡发，洗净，撕成小朵，胡萝卜切片，小葱段，姜改刀备用，牛肉切片，加入2勺淀粉和1个蛋清，充分抓匀，静置腌渍片刻。2，锅烧热，加入花生油和葱姜不用炒香，加入牛肉，中小火慢慢滑炒，炒到牛肉略微发白，倒入胡萝卜片，把胡萝卜慢煎一会，撒上少许水，加入少许盐炒匀。3，最后倒入黑木耳煸炒，用生抽1勺烹一下炒匀，最后加入小葱段炒匀，即可关火，装盘上桌。四：肉丝炒蒜苔肉丝炒蒜苔的做法：材料：蒜苔，猪瘦肉，葱，姜，盐，酱油，花生油。1，猪瘦肉切丝，蒜苔切段备用，锅里放入花生油，入葱姜爆香，倒入肉丝煸炒至发白，倒入生抽上色炒匀。2，倒入蒜苔段，大火翻炒，加盐调味，炒匀之后，直接关火，装盘上桌即成。五：酸菜鱼酸菜鱼的做法：材料：草鱼1条，酸菜适量，小米辣，莴苣1根，干红辣椒，花椒，姜片，红薯淀粉，蛋清1个，野山椒少许，大蒜少许，葱，料酒，花生油2勺。1，鱼片加入红薯淀粉，蛋清，葱丝，姜丝，料酒抓匀腌制最少10分钟以上。2，锅里烧热，放入花生油，入葱姜，花椒，干红辣椒炒出香味，倒入切好的酸菜和野山椒煸炒均匀，加入适量的清水，大火烧开。3，这个时候再把鱼片一片一片地放入到鱼汤中，小火慢慢焖熟，莴笋去皮切片汆烫后捞到盆里，把做好的鱼片倒在上面。4，在鱼片上面放上蒜末，葱圈，辣椒粉，小米辣然后用热油泼一下，酸菜鱼即成。六：蒸牡蛎蒸牡蛎是最简单的，买回家牡蛎清洗干净，开水上锅大火蒸大约8分钟，出锅即可。我们吃的食材中，各种瘦肉，贝壳类食物的含锌量都是非常高的，其中牡蛎中的含锌量是最高的，所以我们遇到牡蛎就别错过，买回家一蒸就非常鲜美，补锌第一名。峰儿话语：感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~