每周食谱萍乡市第二保育院幼儿一周食谱
2022/6/28 来源：不详北京手足癣权威医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210117/8598844.html
美好“食”光
萍乡市第二保育院
来我的怀里
或者
让我住进你的胃里
唤醒沉睡的味蕾
与食物相濡以沫
Wednesday
星期三
上午点心：火龙果
中餐：大米饭
红椒莴苣黑木耳炒肉
蚂蚁上树
枸杞黑豆排骨汤
下午点心：蒙牛酸牛奶
双色馒头
Thursday
星期四
上午点心：山楂条
中餐：荞麦大米饭
胡萝卜炒肉
蚝油生菜
红枣薏米老鸭汤
下午点心：葡萄干松仁粥
Friday
星期五
上午点心：火龙果
中餐：炸酱面
卤蛋
红枣饭豆猪肚汤
下午点心：儿童牛奶
宏明淡奶排包
Delicacies
美食小科普
炸酱面
炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一。流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。
炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由山东华侨带入韩国，以春酱（黑豆酱）为调味料，加上洋葱、虾、肉类等。
营养价值：炸酱主要原料是面条、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食
编辑：童莉
初审：杜恒波
终审：张洁
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