春天的味道middot青笋求

-Hello,Spring-

春天の味道

青笋又名莴苣、莴笋、千金菜、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋等，为菊科草本植物莴笋.的茎、叶。青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。性凉，味甘微苦，清热利尿。

PART.01

莴笋的秘密

春季有很多其他见不到的蔬菜和水果，今天大班的小朋友和新朋友“青笋”一起来到食育工坊，开启今天的食育之旅。

小朋友们洗干净绿绿嫩嫩的青笋，使用刮丝器进行切丝，今天我们要当大厨师来清炒莴笋哦~

PART.02

品尝美味成果

分享美食，品尝美味的时刻，小朋友们得到大大的满足！

生活即教育，大自然本身就是活教材，让孩子在美丽的大自然中去自主探究，本次活动有效提升了幼儿的生活经验，不仅让孩子们体验到了劳动的快乐，分享了劳动的成果，同时也让孩子们在实践中得到了学习。

联系方式：-

小雪老师

平平老师

刘老师

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