坐月子期间吃什么蔬菜最好

坐月子是指孕妇产后用一个月（顺产）或42天（剖腹产）的时间进行休养。女性生产后一定要在家静养，注意休息，但需要适当运动，这样更利于恢复。同时也要观察子宫恢复情况如何，观察恶露是否排出。也要保证私处或创口的清洁，也要保持心情愉悦。其实坐月子期间也还是要均衡饮食。尤其对于哺乳的孕妈妈来说，我们还是要满足蛋白质、钙、铁这些营养丰富的食物，每天的能量要比正常时候要增加大卡，每顿还是有主食有肉有菜，这样的合理的搭配。下面，小编介绍几种蔬菜给坐月子的宝妈们，希望对你们有用，有用记得收藏哦！

黄花菜含有丰富的蛋白质，矿物质和维生素，特别适合做汤使用。黄花菜可以消除产褥期的腹部疼痛，小便不利，面色苍白，睡眠不安等症状。黄花菜用来炖肉或者炖鸡还能够起到通乳下奶的功效，奶水不足的妈咪们也不妨多尝试一下。

坐月子期间可以适量吃莲藕。莲藕富含膳食纤维和多种微量元素，坐月子的女性可以适量食用，但是由于莲藕性质偏凉，故产妇不宜过早食用，一般在分娩1-2周后再食用比较适宜。另外，脾胃消化功能低下、大便溏泄的产妇，不建议生吃莲藕。莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富、清淡爽口，产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的瘀血、增进食欲、帮助消化，进而能促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。产妇是可以吃黄豆的，黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。每克黄豆含钙毫克，此外，黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。

胡萝卜性微温可以清热解毒，还可以健胃消食，产后吃胡萝卜对身体有好处，但是最好不要生吃，容易引起胃肠道不适。最好的烹饪方法是加油炒熟吃，胡萝卜中含有的维生素A属于脂溶性维生素，简单的说就是溶解于油脂中，因此和油一起炒熟有利于它的吸收，产妇应当多吃胡萝卜增加维生素A的摄入量，提高自身免疫力。

海带不但能补充营养，而且有助产妇通乳、下乳，其丰富的纤维素可消除产妇因久坐多卧，进食大量肉类造成的便秘痛苦。海带的钙、铁含量都很丰富，产妇吃海带补钙后，奶水中含钙量也很高，可预防新生儿患上佝偻病。海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫。哺乳期食用能提高自身和宝宝的抵抗力，增强抗病能力，强身健体。

紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，所以坐月子期间是可以吃紫甘蓝的。

南瓜富含胡萝卜素，维生素等营养物质，有利于产妇的产后康复。南瓜还有通便的作用，有利于产后通便。

山药具有补气血，健脾开胃的作用。但是不能吃得太多，因为山药里面含有大量的淀粉，如果吃得太多容易导致消化不良，引起腹胀的现象；严重时还容易引起胃痛、便秘。

莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，地上茎可供食用。莴笋营养价值较高，月子期女性较为虚弱，需要不断的加强营养，莴笋不仅可以利尿通乳，其中含有的大量的植物纤维素可以预防和治疗便秘，促进消化；还可增加食欲，莴笋适合月子期女性食用。