遇上这菜我从不手软,一买就是两三斤,多吃

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到了春天天气越来越暖和了，以后的天气只会越来越热，所以很多人都开始想要减肥了，尤其是一些女性朋友，3月不减肥，4月徒伤悲，4月不减肥，5月徒伤悲，因此很多女性朋友都会把自己的主食变成一些水煮蔬菜之类的。我想去下馆子吃饭，很多人也都会选择一些蔬菜，就像是蚝油生菜，主要是以生菜，蚝油和小米辣制作而成的是一道经常刮油的绿叶蔬菜，清脆爽口一点都不油。除此之外生菜中含有的维生素c和维生素e不仅能够美白，而且还能够养护眼睛，生菜中含有的膳食纤维还能够消除多余的脂肪，所以生菜又有减肥菜的美誉。正好这段时间我减肥，所以就买了3斤生菜，经常踩不仅能减肥，还能养胃生菜含有丰富的蛋白质、莴苣素、甘露醇胡萝卜素、抗氧化物、膳食纤维维生素以及钙、磷等微量元素，营养价值甚高。同时，它又具有杀菌消炎、降血糖、降血脂、补脑、减肥美容、清热解毒、滋阴润燥等等功效。生菜含有胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等多种营养元素。蚝油也是一种含有多种营养成分的调味料。蚝油与生菜搭配，有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效。蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成，该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。今天就给大家分享一下蚝油生菜的具体做法。大蒜是调味必备的调味料，必不可少的大蒜，去皮拍扁之后做成碎末放在一边备用。然后准备一下蚝油生抽味精，生粉和香油一起倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀放在一边备用。锅里面加水，水开之后就加入适量的盐煮开，再把清洗干净的生菜放到开水中焯烫几秒钟之后就捞出来备用。锅里倒入少量的油油热之后就把大蒜放到锅里面爆香，再把刚刚调配好的酱汁放到锅里面煮开，最后再把煮好的酱汁淋在摆盘的生菜上就可以吃了。遇上这菜我从不手软，一买就是两三斤，多吃能减肥，还能养胃！所以正在减肥的人和那些胃不好的人都可以多吃一些蚝油生菜这道菜。