每次回家空着手来,塞满后备箱走,真的合适

过完年，老家打算修房子，就请了假在家帮忙。亲戚多，天天聚，慢慢对以前的生活有了新的了解，挺有意思的，闲下来在这说说，看大家是不是也有这感觉？

好多人怕不还以为农村还是这个样子？图/杨经纬

我奶奶和外婆一辈经常回忆，说我小时候特别喜欢吃用柴火灶炒的剩饭了，这个与我回忆大相径庭，我只记得刚煮出来的米饭放上猪油酱油，趁热拌了特别好吃。

但她们言之凿凿，让我多次想过这个问题，终于发现了这里面巨大的记忆差别的原因在哪儿了。

还有许多类似怪异的现象，相信大家感觉都一样。比如我们家有个不蛮好的习惯，炒菜份量特别大，特别是素菜，一炒就是一大盆，然后给晚辈们碗里夹上一大把硬塞过来。我劝过多次，不用炒这么多，吃不完浪费，但我们家这个习惯总是改不过来，菜放几顿，经常只能倒掉。

这些现象许多农村大家庭都会有。其实这里面的原因，多半来自于物质匮乏时期的心理伤害，那年月农村妇女地位不高，好饭好菜都得让家里的劳动力们先吃饱，才能出去卖力气挣钱。饭菜分量大，剩菜多，其实都是为了留给不用下地干活的成员，她们天天在吃剩饭剩菜而已。不信你看她们就从来不会给我叔伯一辈的劳动力们夹上半碗蔬菜的，甚至他们面前反而都是些硬菜。因为劳动力需要的更多的是脂肪。

现在生活变好了，这个习惯被惯以节俭、贤惠、持家的美德之名继承下来了。并不是什么好现象，我们还是多给长辈们夹点好菜吧。

还有，老一辈经常会教育我们的那一套，农村的菜才天然、城市的菜怎么不行......经常会回忆小时候的味道，多么好，多么吃不到了，也有好多人附和，然后这种田园牧歌式情节，在经济社会飞速发展的今天，完会不适用。

其实真正有保障的好产品一定会来自工艺成熟的工厂。去过农村的人就会发现，现在村里很少有以前酒疯子了，就是神志不清，全身颤抖，眼睛半瞎的那种，其实原因就是以前的那些小作坊酿酒根本控制不了度数，什么甲醇会超标之类老板们更是没听说过，不酒精中毒才怪。

以前我们村里种的莴苣有点苦味，但吃久了大家觉得这才是好吃，才是天然，后来搞蔬菜基地，农科院的专家一语道破：莴笋苦，就是因为本身的品种较差，莴笋素高，他们在全国范围寻找优质品种，早优化出了几代了。科学会改变许多的，现在我们这边村里全种的是新品种，产量大，抗虫性好、不用打农药、销得也快，鬼才愿意这以前那种又硬又粗长得慢还难吃的品种。

这才是村里的菜地啊，一大片密密麻麻，靠的是机器喷灌。图/风中行云

说这么些，最大的感受就是：农业是门科学，不是种情怀。那些一说城里就说菜难吃的，有没有想过城里根本不种菜？而且城里食品质量早就今非昔比了，以现在的物流水平，每天的食物会越来越产自更加遥远的地方。

现在在村里带上来都是些菜苔，我经常出门买材料时，都会带些城里新鲜小菜回，城市物流发达，各省的菜都有，广菜心、芽白秧、木耳菜之类炒上一把，味道比村里带来的菜也受欢迎得多。

我看论坛上经常有那种从农村扛回多少土特产的帖子，为了夸耀老家，什么空着手来，塞满后备箱走，这是回家团圆？这是鬼子进村来祸害乡亲们呀！

各位，现在农村也发展起来了，生活品质要求也在提高，但城市里现在物流还是要比村里发达些，城市能买的东西反而便宜，品种也多，多带点全国各地的好东西回家吧，回家时别只陪同爱人，领着孩子，比起带上笑容，带上祝愿来，多带些好东西，老家人会更欢迎你、感谢你的。

带点礼物，换些眼光，常回家看看吧。