青未了母亲的小菜园

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题记：受疫情影响，水果、蔬菜价格有所上涨，特别是绿叶青菜。每每这时，很多人便炫耀起了自己在阳台、楼下小菜园种的瓜果蔬菜。夜读吴伯箫老先生的《菜园小记》，触动很大。索性翻出一篇小文，以飨读者。

下班途中，想起家中除了还有几个土豆可下锅，再也没有其它蔬菜，便去超市买了几斤排骨、蔬菜回家。

刚打开房门，便闻到一股儿时熟悉的辣椒炒南瓜味道。我问前来开门的父亲，“我妈炒的南瓜吗？这么香？”父亲说，不是炒的，你妈从东边小菜园摘了个小嫩南瓜烙的咸食，快去洗洗手吃饭吧，我们都吃过了。

有咸食吃，真好。小时候缺衣少食，奶奶或母亲用一个小南瓜、几棵葱、一碗面粉、几勺棉籽油就可以烙一盘咸食。新鲜的食材带着木柴燃烧时的烟火气，用筷子夹起一块泛着金黄的咸食递到嘴边，那可真是舌尖上的美味，老少皆宜，不仅能让我们这些小馋鬼打打牙祭，而且这一盘咸食即可当菜也可当饭，在田地里劳作了一天的叔伯们，晚上回到家也可以把它当做下酒菜，吃一口香酥的咸食，喝一口酒，把一杯小酒喝得津津有味、幸福绵长。

嫩南瓜是乡亲们烙咸食最常见的食材，西葫芦、虾酱、韭菜也行，不过不如南瓜烙出来的软和，为此母亲每年总要在院子里、棉田地头种几棵南瓜。南瓜产量大，泼辣易活，特别是立秋以后，长得非常快，今天这棵摘了一个，那一棵五六天就又长出一个，自己家往往是吃不完的，母亲就左邻右舍的分一分。虽是百姓家常菜，家里没有的也是很稀罕。嫩的可以炒来吃、烙咸食吃，也可以放上油条、小葱剁馅子包饺子吃；老南瓜又甜又面，可以与大米一起熬粥喝，滋味一点也不比地瓜稀饭差；黄了皮的老南瓜也可以切小块蒸来吃，吃到嘴里糯糯的，甜甜的。

在田地里劳累了半辈子的母亲来到邹平后，看孩子之余也是闲不住，看到邻居们在楼区南侧空地里开出了几块小菜地，种的有黄瓜、茄子、莴苣、花生、豆角、洋葱，种种长势喜人，便感到有些手痒痒。在征询我们小两口意见时，我俩以母亲“看孩子太累了，有空不如休息一下”“那里种菜浇水不便，耽误功夫不如买些菜吃”婉言拒绝了母亲。忽有一日，我抱着孩子去楼下玩，看到原在阳台上的水桶、小铲刀都在储藏室，铁锨上也有不少泥土，母亲很难为情地告诉我“今早上起得早，我就去空地西北角种了几棵南瓜和冬瓜，平时不用管，有空浇浇水、拔拔草就行”，说到底母亲这么做是为了我们一家人吃菜方便，听了她发自肺腑的这些话我还能说什么呢。

不得不敬佩那些大自然中的花草树木，生命力真的足够强大，一场春雨过后不过几日，那几棵南瓜、冬瓜籽发芽破土了，母亲很是欣喜，隔三差五地早起去那里看看、修整一番。六月里没雨的日子，天气炎热、土地干旱，父亲正好有事来邹平小住几日，母亲便安排我俩每日傍晚轮流着提几桶水去浇浇，她说“瓜果蔬菜也都有命啊，天又不下雨，咱给它浇浇水就是帮它救救命。它只要活下来，总会结果的”。

付出总有收获，在日复一日的光影交错中，南瓜棵、冬瓜棵长到一拃高，继而纷纷爬蔓、开花。母亲又从邻居家淘换了一些磷酸二铵、羊粪，在棵子主根附近挖了个小坑埋上，得到营养的它们长得愈发强壮了，叶子绿得发黑，一条条主蔓足有中指粗细，一朵朵金色的花朵引来了一只只小蜜蜂。我不由得大胆猜测，再过时日它们就要开花结果了。

见我从集市上买回来的小葱一时吃不了，母亲就从中挑出一些比较细小的，栽倒了南瓜棵的西侧。这一方菜地间更是毫无章法地掺杂着不少马齿笕和灰菜棵，远处看去一片绿油油的，整体上更像是个小菜园子了。大雨过后，去小菜园小路上的荒草也随势长得很高，没过了大人腰。考虑到草丛里蚊子多小孩子怕咬，母亲便很长时间不再去小菜园巡视，直到昨天才得空去摘了这个小南瓜回家。母亲虽然嘴上不说什么，但看到她脸上知足的笑脸，我也能猜出几分。自己用汗水换来的劳动成果，吃到嘴里也美在心里，这是母亲一辈子的信仰。

一天早上，父亲抱着小宝来阳台上叫我“先别浇花了，快下去帮你妈把冬瓜背上去，今晚上准备包冬瓜猪肉烫面大包子”。我立刻换鞋下楼，我的乖乖，储藏室门口三个个头中等的冬瓜齐刷刷摆在我面前，我知道这不仅是母亲劳动的成果和收获，也是她的精神寄托。我更知道，只要母亲走进田地里，触摸着湿漉漉的泥土和蔬菜、庄稼，她心里就会更踏实。我们眼中看起来不过一次小小的体力劳动，却能让她的精神得到解放、心情愉悦，让她单调的生活不再寂寞，找到了存在感。

啊，我要感谢母亲的小菜园。菜园虽小，却让我们全家收获满满，收获了亲情，收获了幸福感，收获了很多，很多。

作者简介：王冬良，80后，省散文学会会员、滨州市作家协会会员。供职于山东西王糖业有限公司。偶有文章发表。、获滨州日报社大平原（双年度）文学创作奖。

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