贡菜炒核桃,清爽脆口,夏日清淡小炒美食

贡菜炒核桃

By宸·羽

原料：贡菜、核桃、胡萝卜、蒜片、油、盐、蚝油。

做法步骤：

第1步、食材：贡菜、胡萝卜、核桃。贡菜是莴苣晒成的菜干，晒干后口感特别爽脆。

第2步、贡菜用清水泡软。

第3步、核桃剥出核桃仁。

第4步、胡萝卜切片。

第5步、泡软后的贡菜切成段。

第6步、蒜片。

第7步、锅中放少许油，先将核桃仁炒至酥脆，铲出备用。

第8步、净锅后再次放油，炒香蒜片。

第9步、放入贡菜翻炒两分钟。

第10步、倒入胡萝卜，加适量的盐翻炒。

第11步、炒的过程中，加入适量的清水，将胡萝卜炒至断生。

第12步、放入核桃仁。

第13步、最后放入蚝油，翻炒入味后出锅。

第14步、成品。清爽脆口，夏日清淡小炒。

来自美食天下宸·羽的作品。

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